中国经济新闻联播9月25日北京电（记者王海珠）近期，在零售行业对于会员制的讨论又掀起了热潮，会员制或将成为零售行业下一个风口。山姆会员店作为首批在中国推行付费会员制的零售商，自1996年第一家门店落地深圳以来，已经在中国市场耕耘了24年。1996年至2006年十年之间山姆会员商店门店数量仅增长5家，但2010年之后，门店的数量则快速增长，逐渐加快了在中国布局的步伐。除了今年上半年已经开业的2家门店(宁波、昆山)外，今年下半年还将在成都、杭州、重庆开设新店，预计到2020年底，山姆在华将拥有31家门店。

数据显示，2019年中国人均GDP升至10410美元，是1996年(709美元)的14.7倍。麦肯锡一份报告则指出，预计到2025年，中国的中上收入家庭数量会接近3.5亿人。看中产阶级消费、主打付费会员制的山姆会员店，成为了“叫好又叫座”的网红玩家。

高端会员制等来了中国消费者

随着国内居民消费水平的提升，越来越多消费者开始追求高质量的产品，而山姆会员商店欲增设店铺也侧面反映其对国内消费者的重视，双方消费习惯愈发贴合。山姆会员店，是外资付费会员制仓储超市中，硕果仅存的玩家，终于等到了付费会员制土壤成熟的时机。

与传统外资商超大力下沉不同，付费会员制超市主攻一线、新一线及二线城市。这些城市经济实力较强、居民消费水平较高，对于“付费才能进门”的消费观念接受度较高。除此之外山姆还有明显2个特点：

精简SKU：只聚焦大众、高频、刚需商品，山姆主动降低SKU，维持商品总数在4000左右。这意味着，每个品类只提供2~3个爆款，这些商品来自全球30多个国家和地区，通过山姆为会员精选优质，让会员们不需要掌握太多关于商品知识，就可以放心选购，帮助他们解决选择困难症的同时，也降低做选择的时间成本。

低毛利，强供应链：山姆通过仓储式极简装修、栈板式陈列、卡通式大包装、买地自建门店(仓库)等措施，控制低成本。在此基础上，主动降低毛利，以出厂价销售商品。而供应链能力的超绝对强势，让自有品牌占比高。并且这些自由品牌靠着强供应链拥有着极高的品质和性价比，吸引和留存会员。

高端会员制提供优质商品

在山姆店内有长期合作的品牌，如戴森、茅台、花王、李维斯、资生堂等优质品牌。拿戴森来说，山姆作为戴森进入中国最早的合作伙伴，可以保证拥有最全的戴森产品和充足的货源。而像贝德玛、欧莱雅眼霜、资生堂等人气日化产品，山姆也比普遍的市场更具价格优势。此外，母婴类商品如奶粉、纸尿裤也因与品牌合作、源头保真和极具优势的价格深受妈妈人群的信赖。

除了各种知名品牌的商品，山姆的自有品牌提供例如澳洲谷饲牛肉、越南进口的混合坚果、德国进口牛奶、榴莲千层蛋糕等产品。以明星商品澳洲谷饲牛肉为例，是市场中少有的冷鲜进口牛肉，山姆掌握全国澳牛80%的货源，所以单价可以压到30元一块。澳洲谷饲西冷，是山姆会员复购频率最高的商品 。山姆的烤鸡也是网红爆款。39.8元就可以买到3斤重的烤鸡，现做现卖，在货架上陈列不超过4小时。但据山姆的会员们反映，山姆的烤鸡要靠运气和排队抢，几乎没有因超时而下架的情况。而水果方面，山姆只选择应季水果，因为山姆认为过了食用季节的水果品质和口感不够好。为了让会员能买到当季最好的水果品质，目前正在热销的，都是刚刚上市的蜜柚、石榴、青提等金秋最应季的水果。

会员服务增加会员黏性

近年来，山姆着重打造健康中心、山姆厨房、健身区等等丰富体验。而设立这些“专属服务”的目的就是给会员独特的体验感，让会员在山姆店不仅是购物，而且对生活品质有更好的感受，全家人都可以在此度过快乐的时光。

山姆从2017年底开始就陆续推出的“极速达服务”。目前开设山姆门店的21个城市均已开通极速达，实现1小时内将商品送到家，比如牛奶、肉类、婴儿纸尿裤等一些家庭即时所需商品，通过山姆APP就可以轻松下单。山姆还开通了山姆京东旗舰店，与京东等多个平台合作，方便消费者随时随地购物。山姆线上线下全渠道布局的新零售优势将在未来逐渐释放。

从整体来看，会员制商店所走的路线本身就与传统商超有所不同，精简SKU(库存量单位)、降低毛利、重视会员和服务，这些都是与传统商超发展特点所不同的。在零售市场竞争日益激烈的情况下，山姆作为会员制商店的代表，能否做到紧跟国内市场趋势，贴合消费者的需求和习惯，最终被中国消费者接受，还要时间给到答案。