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进博五年 黑龙江北极冰野生蓝莓酒斩获法国国际酒类多项殊荣

中经联播讯(刘洋)11月5日,第五届进博会拉开帷幕。”四叶草”如期开放,迎五洲宾客,谋合作共赢。进博会,已经成为全球新品首发地、前沿技术首选地、创新服务首推地,不仅有来自世界500强和行业领先的企业,也有“专精特新”隐形冠军,还有许多初创企业。

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大兴安岭北极冰蓝莓酒连续五年获得法国国际葡萄酒大赛金奖

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首次亮相第五届进博会“中国这十年”黑龙江展区北极冰蓝莓酒

黑龙江省大兴安岭北极冰蓝莓酒庄连续四年在法国国际葡萄酒大奖赛上,与国内外多家参赛企业中凭借自身高品质脱颖而出,共摘得12枚奖牌,并携手法国FIWA SAS三次进驻中国国际进口博览会,展现了北极冰蓝莓酒独特的魅力和优秀的品质,而今年除一如既往的在法国FIWA展区展出外,作为国内第一家野生蓝莓冰酒品牌,也首次亮相第五届进博会“中国这十年”黑龙江专区。

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走进“中国这十年”黑龙江专区,门楣中心位置,黑龙江省级农业区域公用品牌“绿色龙江 黑土优品”醒目吸睛。展厅的四个门柱上,春、夏、秋、冬四季景色流光变幻,瞬间带你穿越龙江四季。展厅中心位置是实物展台区。从上方俯瞰,展台的造型正是黑龙江省版图,展区里按照“数字经济·新蓝海”、“生物经济·新引擎”、“冰雪经济·新标杆”、“创意设计·新高地”四个板块展示了黑龙江四大经济成就,通过实物或模型展示了新技术、新产品、新业态、新模式。而北极冰野生蓝莓酒作为黑龙江省大兴安岭的地域性特色品牌,将在“生物经济·新引擎”板块中向国内外客商展示。

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大兴安岭地处祖国最北方,日照时间长,昼夜温差大,靠天然纯降水,生长出野生蓝莓具有花青素含量高、酸度非常高,天然糖分少的特点,这也是野生蓝莓成为健康水果的原因之一。北极冰秉承“发现蓝莓价值,引领行业创新”的理念,聘请国际酿酒大师提升酿酒工艺,并与国内多所高校创建产学研一体化研发中心,共同攻克工艺难题,解决前沿技术产业化问题。已先后研发蓝莓冰酒、蓝莓果酒、蓝莓干红、蓝莓白兰地、蓝莓利口酒、露酒、果汁、原浆及蓝莓酵素等共计9大类25种系类产品。获得国家知识产权局授权的国家发明专利6项,外观设计专利1项,另有两项专利已被受理;制定企业标准8项,并参与制定GB/T32783《蓝莓酒》。公司计划在未来3-5年中,每年至少投入销售收入的6%作为研发费用,今后的研发方向主要是大兴安岭林下资源的开发与利用,重点研究蓝莓深加工项目以及对红豆越橘提取物的生物活性探究,希望能开发出更多的野生浆果系列功能性饮品。

黑龙江省大兴安岭北极冰将借助博览会及龙江品牌的影响力,依托互联网新媒体产业渠道,在坚决保证产品品质前提下,继续以“为用户和消费者提供更纯粹的高品质蓝莓冰酒体验及其文化体验”为本,突出大兴安岭野生蓝莓特色,把实业发展推向新阶段,让更多人了解大兴安岭、了解野生蓝莓冰酒,进一步叫响大兴安岭原生态、纯绿色品牌,逐渐形成自身的地方品牌和地方特色,加大品牌记忆,打造地方名片,从而确立自己在竞争中的优势地位。

 

 


【责任编辑:欧阳雪】

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