中经联播讯（庄秋风 林建辉 通讯员 林谦能 卢妙玲 高雅婷 康志坚）为切实保障中小学生饮食安全与营养健康，11月6日，福建省漳州市龙海区教育局、市场监督管理局、发展和改革局联合漳州市龙投教育投资有限公司组成联合督查组，深入福建可园央厨餐饮管理有限公司开展校外供餐专项检查。
此次行动全面落实食品安全“四个最严”要求，聚焦校外供餐全链条风险防控。督查组直奔供餐单位操作现场，重点核查食材采购索证索票、进货查验记录、食品加工制作流程、贮存条件及从业人员健康管理等关键环节，同时对供餐营养搭配、价格合规性等情况进行全面督导。
据了解，龙海区通过多部门协同联动，构建起“监管+服务+保障”的校外供餐管理体系，推动校外供餐管理规范化、精细化发展。此次专项检查旨在从源头防范食品安全风险，切实守护学生“舌尖上的安全”。
下一步，龙海区将建立校外供餐常态化督查机制，持续深化部门协同监管，及时回应师生家长关切，为青少年健康成长筑牢食品安全屏障。
【责任编辑：崔岳莺】
