乡村振兴

郴州多地举办年猪民俗活动 传统年俗赋能乡村文旅发展

中经联播讯 临近春节,郴州市多地延续传统民俗,相继举办形式多样的“杀年猪”及年猪宴活动。这些活动不仅展现了浓郁的地方风情与年节文化,也为乡村文旅融合、促进消费注入了新动力。

在北湖区仰天湖瑶族乡青山村,一场融合瑶族特色的杀猪宴于1月17日举行。活动遵循传统仪式,从祈福到烹制,展现了瑶乡独特的饮食文化与待客之道。现场设置的长桌宴吸引了数百名游客与村民共同参与,瑶歌、瑶锦与红灯笼交织,营造出喜庆祥和的节日氛围。活动通过网络传播,有效带动了当地民宿及特色农产品的关注与销售。

同日,北湖区安和街道新田岭村的一场年猪宴,因返乡青年通过线上直播分享,吸引了众多网友线下参与。大家自发携带礼物,聚餐饮谈,在冬日暖阳下体验乡村情谊,展现了当下乡村和谐、开放的新风貌。

宜章县莽山五指峰景区则创新形式,于1月18日将传统习俗转化为趣味互动体验。游客们在指定区域参与趣味抓猪活动,随后品尝用新鲜猪肉制作的当地特色杀猪粉,活动将民俗、运动与美食相结合,为游客提供了独特的冬日游玩体验。

在临武县南强镇雅丰桃园,一场约五百人参与的年猪宴热闹举办。周边村民自发帮忙,由经验丰富的村宴厨师掌勺,烹制出猪杂汤、淮山排骨等地道家常菜。宴席间邻里乡亲与游客欢聚一堂,欢声笑语中洋溢着团圆温暖的年节气息。

桂东县寨前镇白竹村于1月16日举办了一场面向乡亲和游客的免费年猪宴。活动包含传统仪式、民俗表演及共享乡宴等环节,组织者希望以此弘扬传统年俗,同时让更多人感受桂东的乡土人情与自然风光。

这些丰富多彩的年俗活动,在保留传统文化内核的同时,积极与乡村旅游、网络传播相结合,使古老的“年味”焕发出新的生机与吸引力,也成为当地展示文化、凝聚人心、推动发展的重要载体。

(温馨提醒:根据国家相关规定,除农村地区个人自宰自食外,生猪屠宰需在定点场所进行。大家在体验传统习俗时,请自觉遵守法律法规,共同保障食品安全。)

【责任编辑:张佳乐】

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