【中国经济新闻联播琼中讯 记者戴冠和 李文明 陈捷】11月27日上午,原联合国粮农组织驻中国、蒙古、朝鲜助理代表徐及不远千里从北京奔赴海垦大丰咖啡产业集团大丰咖啡厂、母山咖啡种植基地。在海垦阳江农场有限公司党委书记、董事长周峥,海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司总经理李豫,海南大科技杂志社常务副社长张建星,海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司咖啡厂厂长李晓秋的陪同下,调研了母山咖啡产业的发展情况。
调研当天,徐及品尝了母山咖啡,并夸赞:“母山咖啡很醇厚很不错!”随后,他听取了海垦大丰咖啡产业集团相关负责人关于母山咖啡在种植生产、品牌打造以及市场销售等方面情况。在品尝母山咖啡后,徐及开始按照东西方口味现场冲调咖啡。
徐及结合东西方咖啡文化、饮用习惯和当前中国的咖啡市场谈道,母山咖啡经过几十年的发展,已经形成了区别于市面其他咖啡品牌的独特风味,这是母山咖啡走出琼岛乃至国门的特色。母山咖啡要想“挤出”海南岛,走向世界,就要加大宣传力度,积极参加各类展会、赛事,提升品牌的知名度。同时,也可以与航空公司等建立合作关系,进一步打响品牌知名度,同时拓宽销售渠道。
在母山咖啡种植基地,徐及细细查看了咖啡树长势,详细了解选育改良的“大丰一号”品种的种植、生产情况。在得知其他地区种植“大丰一号”品种却无法复制母山咖啡的独特风味后,徐及表示,源产地决定咖啡的质量,因此,土壤测试是相当重要的,如果要将母山咖啡大面积种植,就要去农科院弄清楚土壤所包含的各种微量元素,同时,也要定期对土壤进行测试,保证咖啡源的纯正。

原联合国粮农组织驻中国、蒙古、朝鲜助理代表徐及先生(中间),海垦阳江农场有限公司党委书记、董事长周峥(右二),海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司总经理李豫(左二),海南大科技杂志社常务副社长张建星(右一),海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司咖啡厂厂长李晓秋(左一)一行深入母山咖啡生产基地调研。

原联合国粮农组织驻中国、蒙古、朝鲜助理代表徐及先生(中间)、海垦阳江农场有限公司党委书记、董事长周峥(左一)、海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司总经理李豫(右一)在母山咖啡种植基地测试咖啡的土壤情况

原联合国粮农组织驻中国、蒙古、朝鲜助理代表徐及先生(右二),海垦阳江农场有限公司党委书记、董事长周峥(左二),海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司总经理李豫(右一),海南大科技杂志社常务副社长张建星(左一)一同品尝母山咖啡













