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三十年初心不渝用诚信打造商品肉禽全产业链 - 访海南田源实业有限公司董事长胡绍洲

中经联播讯（戴冠和）“种业+肉禽延伸产业链”如何高质量发展？中经联播近日走进海南田源实业有限公司（以下简称田源实业）种鸡鸭鹅场，专访董事长胡绍洲，感受田源实业不求暴利、践行由传统河流、水库放养模式转变棚上”旱养”模式的养殖新理念。

海南田源实业有限公司董事长胡绍洲

田源实业成立于2009年3月，是一家集鸡、鸭、鹅种苗批发、养殖、回收，屠宰，加工，配送，销售一体化经营的民营企业。2014年总部搬迁海南屯昌新兴镇蕴沃村，总面积达80余亩，厂内环境优雅、设备齐全、资源充足。公司还有几十家合作农户的养殖场地分布全海南岛，主要有海口，屯昌、定安、文昌、琼中等市县，共用地约二千多亩。

田源实业自成立以来，始终坚持“诚信立业，开拓进取”的精神，秉承“质优价实、客户至上”的经营理念，并切实体现在运营中，致力为广大客商提供充足的货源、稳定可靠的质量、品种多样的产品，包括浙东鹅、阳春鹅、马岗鹅、大白沙鹅、白鸭、红鸭、文昌鸡及质优的服务。公司拥有稳定的客户群体，如海口、屯昌、定安、澄迈、琼海、文昌等市县，遍及全海南岛的种苗养殖户，活禽、肉禽交易市场客商、各大商超、饭店、食堂等。

田源实业创始人胡绍洲，1991年毕业于海南大学畜牧养殖专业，通过18年对本行业的摸索、技术研究、市场的掌握，并于2009年创办田源公司至今，专注于本养殖行业30年！历经30年风雨，边破边立、从舍而得，田源实业如今已发展成为集种鹅饲养、鸡鸭鹅苗孵化、生产销售，技术服务为一体的现代化农牧企业。

信誉为常盛之本，信誉是难得易失的，“诚信赢天下”在田源实业得到了最好的诠释。2019年是家禽产业暴利年，整体的行情好，持续的时间还长，但田源实业却因为“坚守信誉”而损失了许多。这样的坚守，换来了客户的信任和赏识，使得田源实业的信誉度得到了高度的提升。

2020年，是“一切都改变”的一年。2020年初新冠疫情严峻，对肉鸡肉鸭肉鹅生产、消费、加工、流通等均产生了严重的影响，对整个行业造成了巨大的冲击。即便遭遇疫情挑战，田源实业也从未忘记初心，始终坚持以信誉为本。

胡绍洲表示，信誉是企业生存的根本。“自2009成立以来，田源实业一直以信誉为本，诚信对待每一位客户。在这30年的发展过程中，我们也经历了大大小小的困难。经过这么多年的发展，一路走来，我们也感受到信誉的重要性，也会一直在‘坚守信誉’这条道路上走下去。”

凭借多年的口碑和高额的信誉值，田源实业为了更高效更好的服务客商，公司采购专业的屠宰机械设备，引进专业的屠宰人才，定期学习屠宰工艺，随时保持车间卫生安全，提供人工或半人工屠宰的光鸡光鸭光鹅产品，保质保量，对加工产品分等级销售，满足多元化客户需求。

目前田源实业职员105余人，拥有兽医师10名，畜牧专业顾问3名，包括4名财务专业人员，业务员22名，司机30名，屠宰车间员工30多名，饲养员及后勤人员5人。人力资源配置合理，能有效保证公司高效有序的运作管理。其中含退伍军人就业。公司还帮扶其他农户运输车队20人。

随着家禽产业规模化、集约化程度的不断提高，肉禽追求更快的生长速度、更高效的养殖方式。规模化养殖对技术提出了更高的要求，也带来了一定的风险。近年来，田源公司为了提高成活，降低成本有效保护环境，由传统的河流，水库放养模式改变为棚上汗养模式。首先要有好的苗源，才能让养殖过程中更轻松、更容易。田源公司首先从源头上控制鸡鸭鹅苗品质，从原材料采购、饲养管理、种蛋筛选、入孵、生物安全等环节，层层把关，如选用好品质的玉米、稻谷等原材料，然后在种蛋筛选上加大分级筛选力度，每一个环节都严格管控，以保证苗源的品质。

胡绍汌表示，在孵化场能接种的疫苗，田源实业都会尽可能帮助养殖户完成接种，这样可以让养殖户在后续养殖期间尽可能减少疫苗接种甚至不接种。采取1日龄免疫既能减轻养殖户的工作量、降低免疫的成本，又能减少鸡鸭鹅苗群的应激反应。另外，1日龄免疫还给养殖户带来了一定的经济效益。

近年来，国家对食品安全政策把控不断加强，抗生素在畜牧养殖中的使用也逐渐走向尽头。虽然抗生素减量化政策及饲料禁抗给企业带来了更大的挑战，从长远来看对畜牧养殖业是一件好事，对食品安全是有利，不管是对农牧行业还是食品行业来说，都会带领整个行业健康发展。胡绍洲表示，禁抗政策出台以来，我们切身体会到国家对食品安全的重视。我们作为食品的上游企业，饲料禁抗也是对我们技术提升、品质提升的鞭策。在生物安全上，田源公司也在加强自身的技术，紧跟着国家的禁抗政策，减少抗生素的使用。

2018年田源实业在海南乐东县抱由镇，因地制宜，结合区域特点，资源优势，发展养鹅产业，通过“公司+贫困户+合作社”的发展模式和“保底+固定利润”收益分配模式，帮扶144名贫困户增收脱贫。

2017年田源实业作为海南省扶贫龙头企业之一，选择气候条件优越的海南琼中县黎母山镇发展特色龟产业，本着实地发展的理念，看准形势，放目市场，服务社会。2018年至今，在精准扶贫大形势携手213名贫困户，12名低保户，3个村集体，通过“公司+基地+贫困户”、“公司+基地+村集体”产业发展模式和实行保底分成方式，创业扶贫、增收脱贫致富。下一步，田源公司希望在政府的指导与群众支持下，将屯昌县新兴镇-田源公司总部基地建成优质高效的乡村产业体系，具有培训、科研、及产品供应的示范基地，为农民持续增收提供坚实的产业支撑。