中经联播讯（金向友 庄秋风 林建辉）阳春三月，春暖花开，从“心”出发。3月8日中国经济新闻联播（下称：中经联播）福建运营中心负责人一行带您走进福建美一食品有限公司。深度了解美一食品的冻干创新产品、研发中心和先进设备智能化生产车间、近距离探寻冻干产品从原料选购到消费者手上的冻干生产全过程，全方位解码美一食品坚守品质初心，积极倡导冻干健康饮食生活方式，推动冻干行业领先发展，走出国门“美一人”的智慧。
福建美一食品有限公司、漳州美莱生物科技有限公司（福建美一食品全资子公司）是一家专业生产冻干大健康产品和婴童产品的国家高新技术企业，从事冻干大健康食品研发和生产20多年，是中国冻干协会副会长单位，国内外冻干食品OEM、ODM的源头工厂。
公司坐落于福建省漳州市漳浦开发区工厂，总投资额达2亿元，占地25080平方米，车间和仓库面积25000平方米，是一座花园式工厂，拥有目前国际先进的真空冷冻干燥生产线。公司致力成为全球大健康食品产业生产供应商，集研发、生产、销售于一体的专业从事天然，健康，营养，安全食品的深加工国际现代化企业拥有9条目前国际先进的真空冷冻干燥生产线，自动化真空冷冻干燥生产线以及15个10万级GMP生产和包装车间。
美一公司董事长陈云海带领福建中心负责人参观了一层的办公环境和二层的生产车间，介绍了美一公司的发展历程、主营业务、冻干生产制作过程以及各个产品的优秀成果展示。在二层生产车间，员工们井然有序地进行工作，大家紧密团结、齐心协力把公司做大做强。生产车间干净整洁、一尘不染，这源于陈云海坚守国际最严格的质量管控标准，对整个食品加工过程实时监督。公司定期组织食品安全培训，从上到下增强责任意识和自律意识，对生产车间的作业人员进行身体状况登记，生产车间定时消毒，保持通风顺畅，严格把控环境卫生，确保产品安全。
公司贯彻新发展理念，秉持创新是第一生产力、绿色成为长态、开发成为必由之路、共享成为根本目的的高质量发展，推动经济发展质量变革、效率变革、动力变革，让公司上下干劲十足。
荣获国家高新技术企业、省企业中心、省级科技型企业、省级科技小巨人领军企业、省级农业产业化重点龙头企业、漳州市食品工业协会副会长单位、食品安全社会共治创建示范点、十佳休闲食品、品质精工奖等多项荣誉。公司与中国热带农业科学研究学院饮料研究所、国家菌草工程技术研究中心等多家国家级科研单位合作，公司是食品安全创建示范点。
美一致力于满足消费者的需求，引入FD食品冻干技术。FD冻干食品的优点，冻干食品在生产过程中只有物理变化而无化学变化，不需要使用任何防腐剂，能够保证食品原有的“绿色”，保持食品形、色、香、味、营养不变、重量轻，可常温贮藏等优点。
公司投入600多万资金创建大型研发中心和婴幼儿食品标准检测中心，引进日本进口设备。严格按照婴幼儿辅助食品—GB 22570标准要求建设国际先进高标准的智能化实验室，可进行多种营养素、重金属及微生物限量、致病菌等检测能力，为中国婴幼儿、年轻人、老人制造安全可靠的高端食品保驾护航。
从原料采购、生产过程、产品出库直至销售终端，公司对各个环节都有严格要求。公司使用A级供应商的原料，A级供应商的原料是指说从基地就开始管控，所有的原料都经过我们严格的筛选检测到合格，才去投入生产。在生产当中，公司按照国家食品安全法来严格要求自己。车间都是十万级车间，净化车间。先进智能化的检测设备在生产中发挥着强大的作用，通过特有的功能，确保产品在生产过程当中，防止一切异物掉进去。产品出库，也是要经过严格的检测，包括一些微生物检测要合格，营养成分一定要达到标准。
公司生产厂房严格按照GMP洁净标准设计，获得SC和出口卫生注册认证，通过BRC、HACCP、两化融合管理认证、有机认证等质量管理体系认证同时全面贯彻实施。取得国家辅食营养补充品标准补充品(GB22570)、国家标准婴幼儿谷类辅助食品(GB10769生产资质。公司参与国家《儿童零食通则》团体标准起草单位之一。
婴幼儿食品检测中心建立了完善可靠的、有责任的、可追溯的品保体系。配备了完整的分析检测设备，采用GB,ISO,AOAC等国际标准进行检测，设有IQC,PQC,OQC及QA对原料到生产到产品出货的各个环节进行严格控制，拥有国际和行业智能化先进的进口检测设备。
谈及福建美一食品在国内外市场的反响，陈云海表示，美一食品在冻干婴幼儿食品行业中，国内OEM、ODM市场占有率很很高的，和很多头部品牌都是战略合作伙伴，深受消费者青睐。针对不同年龄段有三大系列产品，满足不同消费人群的健康营养需求，有婴幼儿系列产品、年轻人系列产品和老年人系列产品。婴幼儿产品在整个中国占的份额还是蛮大的，因为我们跟国内20家上市公司在合作，这20家上市公司同时也带领公司不断前进，目前占有公司大量的产品份额，线上销售，一些产品都是卖的最好的，都是爆品。因为我们产品健康、营养，深受消费者的喜爱，所以在国内市场占的份额很大。面向全球市场，今年三月底开始，我们的产品将出口东南亚国家、欧洲等国家，公司接下来将逐步开拓国外的市场。
在大健康产业领域公司也实现全新布局，大健康食品是指：天然、营养、健康、安全具有功能性食疗保健作用，公司将投入大量的技术研发力量、大量的研发资金投入引领市场发展，未来5-20年大健康产品市场空间会迅速增量，但是也有挑战性。
放眼未来，公司成立博士后工作站，陈云海谈到接下来将大力引进高端博士后、博士、教授等为企业做坚强的技术后盾，科技成果转化到我们企业来，促进企业的技术、工艺、检测、生产、增效降本、人才培养、产品创新等发展，同时也是促进行业健康发展。
在陈云海的讲解下，负责人不仅品尝到冻干果汁、冻干石斛、冻干蔬菜等冻干系列产品，还见证了以婴标系列产品适合6~36个月辅食营养补充品、冻干燕窝创新开发的多款健康产品。目前已研发上百款冻干健康产品，如婴标系列产品6~36个月，婴标溶豆(原味、草莓、蓝莓)符合国家《食品国家安全标准辅食营养补充品》(GB22570- 2014)标准。安全更营养，含钙、铁、锌多种营养素。添加各类维生素，不添加白砂糖、香精、色素和防腐剂，从源头上严格把控，FD冻干工艺，牢牢锁住营养，奶香浓郁，入口即化。小溶豆颗粒大小便于宝宝抓握。美一食品真心关爱宝宝成长，宝宝吃得开心，妈妈更放心！
儿童食品系列（奶酪系列），益生菌奶酪（豆、花、块）甄选A级水果原料，优质益生菌，新西兰阳光牧场进口干酪到光明再制奶酪，入口即化。添加活性益生菌大于等于10^6CFU/g。多种口味，随心选择。高钙+优质蛋白，口感绵密细腻，促进宝宝消化吸收。不含香精、色素、防腐剂。可以和牛奶泡着吃，或和米糊一起吃，软软的，奶香浓郁。易溶易吞咽，锻炼宝宝抓握。我们遵循天然原味原则，给宝宝专属的健康好零食。
冻干康养同源、药膳系列，冻干石斛随时随地冲泡即食，温水冲泡3分钟，摇一摇即可饮用，冻干黑科技，完好的保留营养成分，真空保鲜，不含防腐剂。真材实料，甄选A级石斛。
冻干大健康休闲食品系列，冻干燕窝银耳羹(燕窝红枣枸杞银耳羹、燕窝雪梨枸杞银耳羹)采用A级原材料，甄选国内优质银耳，优质红枣，优质枸 杞颗颗饱满。FD冻干黑科技，牢牢锁鲜，保留营养。慢炖两小时冲泡三分钟，浓稠胶质每一口都是满满胶质。低脂轻食，代餐佳品。随时随地，冲泡即食。免数小时熬煮。
热卖新品，冻干十八种蔬菜 (多种维生素)复合蔬菜汁（黄瓜、上海青、油麦菜、小白菜、空心菜、西兰花、菠菜、卷心菜、芥蓝、生菜、胡萝卜、番茄、南瓜、甘薯、花椰菜、玉米、山药）（添加量≥55%）。科学配比，口感丰富。多元营养，均衡膳食。添加水果调和，没有浓郁蔬菜味。不添加色素、香精、防腐剂、白砂糖。冻干工艺，营养不流失。美味随心享，可干吃也可泡水食用。
自有品牌冻干婴幼儿牛奶溶豆，符合国家婴幼儿GB22570标准，安全更营养。富含钙铁锌多种营养素。适合6-12、13-36个月婴幼儿食用。
在座谈交流会上，中经联播福建运营中心负责人介绍了中经联播的工作理念与发展历程。中经联播致力于打造高价值内容，让企业收益。并对中国公司秀、全国经济广播高质量发展看中国等版块做了详细介绍。中经联播自2010年创办以来，致力于打造具有强大服务功能传媒资源整合服务平台，把企业、品牌、个人、产品、活动等相关信息以新闻报道的方式，及时、全面、经济地向社会公众广泛传播。始终坚持“为经济建设服务、为企业发展服务”的工作方针，形成与地方政府和企业需求快速对接、机动灵活的服务经营策略，得到各级党委政府的大力支持和企业的普遍欢迎。
陈云海谈到，中经联播自身的优势十分明显，特别是中国公司秀这一版块，十分有意义并且值得深入合作。中经联播的服务宣传与企业的经营发展非常契合，通过宣传报道，把公司的宣传快速有效地传递到目标受众，潜移默化的影响消费者，促进企业销售，吸引投资。下一步，公司将与中经联播福建运营中心在企业品牌文化建设、企业宣传推广等方面进一步深化合作，共同探索双赢之路。
公司发展到今天除了创新能力外，团队的凝聚力和协作精神也是必不可少的。公司始终坚持任务分解到各部门，落实到个人，严格执行量化考核制度，对品质高要求，重视研发投入。希望接下来中经联播能为企业、品牌、个人宣传推广，多角度、多层面地诠释企业文化、品牌内涵、产品机理，传播行业资讯，引领消费时尚，在较短时间内提升公司的品牌形象，塑造品牌的美誉度和公信力。
正是每一个“美一人”对品质的坚守，把创新融入持续发展，美一食品每年的销售额都保持稳定增长，远超行业平均水平。美一食品将以人为本、科学创新、质量第一、共赢未来作为核心价值观，推动自身和行业的可持续发展，持续提供高品质与服务，成为全球大健康，食品企业领先者，让每一个生命都能享受美好生活。
