中经联播讯（金向友 林桂花 郭子文 通讯员 郭宁璐）随着生活节奏的加快和人们对健康饮食的追求，预制菜以其方便快捷、美味、健康的特点，逐渐成为消费者的首选。京东作为国内领先的电商平台，为进一步拓展预制菜业务，在厦门轻工集团旗下的古龙工业园举办一场针对同安区商家的招商沙龙（选品会），而古龙食品作为厦门市屈指可数的百年食品老字号，拥有丰富的市场经验和研发资源，协办此次选品。
活动当天，许多知名食品企业带着自己的“拿手菜”莅临现场，产品种类琳琅满目，不仅有闽菜经典菜肴，还有许多创新的软包产品，现场试吃交流气氛十分热烈。
会议结束后，古龙食品公司主要领导与京东采销负责人邱俊进行了深入的交流，现场品鉴了古龙的各种新产品，京东采销负责人对古龙系列产品和特色小吃酱油冰激凌表示了浓厚的合作意向，对古龙的产品力给予了充分认可。
邱俊表示，在生活节奏越来越快的大环境下，预制菜被市场选中是大势所趋，所以食品企业开拓预制菜赛道也是顺应时代的选择，而古龙食品作为拥有百年历史的老字号仍然有紧跟时代的活力与热忱，是件难得可贵的事情。
而古龙食品作为厦门本土的百年老字号，在保留老字号底蕴的同时，也重视当前的市场需求，积极探索新产品新赛道。古龙凭借着对产品精益求精、不断求索的创新精神，努力争取新的增长。
今年，古龙食品与京东旗下自营预制菜品牌京加坊携手合作，由古龙食品研发的闽系预制菜——鲍鱼姜母鸭还没上市就备受业内期待，期待着百年老字号品牌与新潮预制菜之间会碰撞出怎样惊艳味蕾的火花。
不仅如此，双方在沟通过程中，京东方面对古龙食品孵化园的设立表达了高度认可，并有意向通过古龙食品孵化园甄选优质的预制菜供应商，将古龙食品孵化园打造成集项目孵化、工业生产、产品检测、电商采销于一体的“闽区选品中心”，帮助商家在与电商平台建立合作关系的同时，促进商家之间交流学习，推动预制菜产业链循环，共同助力预制菜产业的发展，满足更多消费者的需求。
此次与京东预制菜的合作，是古龙食品在探索预制菜产业新道路一次新的尝试。作为百年国企，古龙在发展的道路上，不断地求新、求变、求升级，在传承的同时，也顺应着新时代的潮流不断革新。未来，古龙食品将会持续贯彻轻工集团“1+4”发展定位和方向，不会停止探索的脚步，凝神聚力，为消费者提供更多健康、美味、便捷的产品。
