中经联播讯(朱国栋)10月12日,一场文化与美酒的盛宴“庆祝花园酒荣获传统酿造技艺省级非物质文化遗产15周年庆暨双城首届白酒文化品鉴周”在哈尔滨市双城区四野广场盛大举行。

本次活动由黑龙江省酒类流通协会副会长单位-黑龙江省双城花园酒业有限公司主办,哈尔滨市双城区文体广电和旅游局、工业和信息化局、发展和改革委员会、市场监督管理局、城市管理局、总工会以及黑龙江省酒类流通协会、黑龙江省农产品供应链协会、黑龙江省老字号协会等多家单位协办。活动旨在通过首届白酒文化品鉴周,增进参与者之间的酒文化交流与互动,提高双城市民对花园酒传统酿造技艺的认知,弘扬中国传统文化,黑龙江省酒类流通协会会长王永桓参加了此次活动。

2009年双城花园酒酿造技艺被评为《省级非物质文化遗产》,至今为止已经15个年头。。花园酒,作为省级非物质文化遗产,其传统酿造技艺历经岁月洗礼,传承至今。花园酒,不断提升酿造工艺及产品创新,从酿造环境、粮食精选、酿造技艺提升,再到严把出酒质量,秉承风格特点,酒质清澈透明、香气浓郁、口味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长,充分彰显百年花园酒的匠人精神。

此次活动,不仅是对花园酒荣获省级非物质文化遗产15周年的庆祝,更是一场文化的盛宴。通过品鉴周活动,让更多的人了解了花园酒的传统酿造技艺,感受了中国白酒文化的博大精深。相信在未来,花园酒将继续传承和发扬非遗技艺,为中国白酒文化的繁荣发展贡献力量。
【责任编辑:李小飞】













