【中国经济新闻联播网讯 记者易全】深圳首家全部使用纯茶油烹饪的绿色餐厅——微信食品生态体验餐厅，近日在深圳罗湖商业老区的五星级新都大酒店开业。
微信食品生态体验餐厅是微信食品股份有限公司旗下公司。该公司选用湖南省一个名为潘家漕的地区所出品之原生态、纯天然、高品质茶油为原料，以O2O线上线下结合为手段，将生态超市与生态餐饮有机结合在一起，倾力践行健康餐饮、绿色文化的理念。在体验餐厅开业当日，该公司郑重向社会宣布，他们是深圳首家“全部使用纯茶油烹饪的绿色餐厅”。
山茶油是我国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油，其分子结构细，营养价值丰富。长期食用茶油的人冠心病及癌症发病均极少。潘家漕基地位于中国茶油之都邵阳，基地茶油树的种植与打理，以及采摘制作全程均采用物理方法；油茶树生长环境无污染，整个生长过程中不施农药、化肥等。潘家漕基地产出的茶籽不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害的物质，其茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正，是真正的纯天然绿色食用油。
潘家漕生态农业有限公司的谭双贵董事长在接受记者采访中表示，他们将立足潘家漕生态农业基地，致力于打造生态农业F2K的全新商业模式，使生产资源真正地与终端用户需求有效匹配，打通田间到餐桌的最后一公里。
开业当日，顾客除品尝了以茶油烹制的地道湘菜外，商家更进行了相关促销活动。
【责任编辑：孙晓曼】
