中经联播讯 金秋时节，正值螃蟹成熟之际，近日，五大连池市新发镇的矿泉蟹养殖基地迎来140亩螃蟹的丰收喜讯。
工人们身着防水服，手持捕捞工具，在池塘中捕捞螃蟹
踏入五大连池市张鑫磊河蟹水产养殖场基地，工人们身着防水服，手持捕捞工具，在池塘中娴熟地捕捞着肥美的螃蟹。新捕捞的螃蟹在暂养池中短暂换水后，经过控水和装袋处理，随即销往各地。
今年，该养殖场投放了5000斤中华绒螯蟹苗，采用富含丰富矿物质的优质水源进行养殖。培育出的螃蟹呈现出青背、金爪、白肚的诱人特征，肉质鲜美，深受广大消费者喜爱。
五大连池市张鑫磊河蟹水产养殖场技术员张国
矿泉蟹的优势在于其优质的水系——采用矿泉水养殖的螃蟹，味道鲜美、甘甜，口感上乘，深受客户喜爱。今年的螃蟹长势极佳，较去年增加了约一至两倍。目前，我们每天收货时需动用12名工人，连续作业数日后，已累计收获2000斤螃蟹。今天，这批螃蟹将发往盘锦。
螃蟹的丰收，离不开科学的养殖技术和管理方法。拥有5年养蟹经验的张鑫磊，经常外出学习，从水质监测到饲料配比，从病害防治到生长周期管理，每一步都倾注心血，力求为螃蟹营造最适宜的生长环境和提供充足的营养。
从投放苗种到端上餐桌，五大连池的矿泉蟹养殖用“小而美”的路径，把寻常水塘变成了“增收宝地”。小小的螃蟹，正以鲜活的姿态证明，找准路子、做精特色，小产业也能撑起增收的“大场面”。
五大连池市张鑫磊河蟹水产养殖场基地负责人张鑫磊
河蟹从9月初开始打捞，持续至10月中旬。在两节期间，正值河蟹销售旺季，预计产量约为12000斤。我们采用现场捕捞、现场空运及物流配送的方式，将河蟹发往省外市场。今年，河蟹产值预计可达50万元左右。下一步，我们计划以科学方法进行养殖，确保寒地河蟹的甜度和口感，力争让全国人民品尝到我们五大连池的矿泉河蟹。
供稿：五大连池市融媒体中心
