中经联播讯（金向友 庄秋风 通讯员 李涵璐）4月23日至24日，厦门轻工集团党委书记、董事长刘冬林带队赴龙岩市连城县考察菌草灵芝养殖白鸭项目。期间，旗下厦门古龙食品有限公司与福建点草成金生物科技有限公司签署战略合作协议，就系列合作内容达成深度共识。
根据协议，双方将依托林占熺院士团队菌草技术，共建厦门古龙食品&福建点草成金连城菌草灵芝白鸭生态循环养殖基地。并围绕菌草白鸭系列产品的研发、生产及销售等方面展开深度合作，共同打造特色农业与食品产业融合发展的创新模式。
在考察过程中，厦门轻工集团代表团重点调研了菌草种植、白鸭养殖基地及林占熺首席科学家工作站，并着重考察了菌草种养连城白鸭生态循环养殖体系构建项目，详细了解菌草灵芝深加工与白鸭产品产业链延伸等创新课题。在双方领导共同见证下，厦门古龙食品&福建点草成金连城菌草灵芝白鸭生态循环养殖基地正式揭牌。
林占熺教授，联合国国际生态生命安全科学院院士，国家菌草工程技术研究中心首席科学家，一生奉献给菌草科学研究与技术推广，被誉为“菌草之父”。座谈会上，林教授称菌草是造福子孙后代的“生态草”，根系发达、光合效率高、适应性广，能保水保土防风固沙，还可以为牲畜养殖提供高品质又低价的饲料。与普通鸭子不同，菌草灵芝培育的白鸭，肠道疾病发生率降低，饲草营养结构式还能减少白鸭脂肪，提升瘦肉率，鸭肉优质紧实，无抗药残留，大大提升养殖禽肉产品的健康安全。
连城白鸭是我国独具特色的地方鸭种，学名曾称白鹜鸭、黑嘴鸭。作为我国唯一兼具膳食与药理双重价值的特禽品种，其不仅以肉质细嫩鲜美闻名遐迩，更因百年传承的药用价值被业界誉为"鸭中国粹"。当地流传着这样一句童谣："黑丫头，水中游；唯一药用拔头筹，皇帝吃了不发愁"，其中"黑丫头"指的就是连城白鸭。得益于其卓越品质，连城白鸭被载入《中国家禽品种志》。2000年国家农业部130号文重新颁布为“全国78个畜禽品种资源保护品种之一”。成为迄今为止唯一获得官方认证的"药用保健水禽"。
作为拥有百年历史的中华老字号，厦门古龙食品有限公司始终秉持“嘉庚精神”与“海堤精神”，坚守千年非遗古法酿造技艺，匠心打造香菇肉酱、红烧猪肉等百余款国民经典产品，新品古龙鲍鱼姜母鸭更成为“福建特产”类目的热销产品。
依托国家菌草工程技术研究中心首席科学家林占熺教授团队技术支撑，福建点草成金生物科技有限公司历经四年科研攻关，成功构建全球首个菌草种养融合生态循环全产业链闭环体系。该技术体系突破传统农业边界，以"以草代粮"创新模式精准对接大健康消费需求，为乡村振兴提供了可规模化复制的生态农业解决方案。
此次战略合作协议的签署，是厦门古龙食品有限公司与福建点草成金生物科技有限公司基于高度认同彼此行业优势与发展前景达成的重要共识。双方将以此合作为契机，充分发挥各自资源优势与技术特长，共同探索健康可持续的食品新业态，持续输出健康、便捷、高品质的产品与服务。
