“一片薄薄的陈皮，联接的不仅是他乡和故乡，更是与家人团圆的思念，其中沉淀了厚重的侨乡文化和璀璨的人文。”在近日举行的“新会陈皮 侨·商古道”研究会现场，广东正号粤陈堂古法陈皮有限公司负责人郭忠华代表粤陈堂新会陈皮文化研究中心，公布了由该中心牵头研究的《新会陈皮 侨·商古道》课题成果——新会陈皮侨·商古道总览图。

江门新会是一座有着1800年历史的岭南经济重镇和南粤文化名城，同时也是全国著名的侨乡和中国陈皮之乡。早在宋代，产自新会的陈皮便是南北贸易商的广货、广药之一，近代以来，新会陈皮随着侨民远渡重洋，抵达东南亚、美欧、澳新等全球70多个国家和地区，形成独特的“陈皮商道”。粤陈堂新会陈皮研究中心通过挖掘和研究相关史料，最终整理出数百年间新会陈皮流通的商道轨迹，并绘制出了新会陈皮侨·商古道总览图。

国务院原参事、农业农村部原副部长刘坚通过视频的形式向研究会的顺利召开和相关研究成果的发布表示祝贺，“新会陈皮侨·商古道记录了中华民族走向世界的足迹，在当今全球化的大背景下，更需要大家携手同心，用科学、历史的眼光研究新会陈皮，弘扬侨·商古道和谐交流、互鉴互学的精神，践行人类命运共同体的理念。”刘坚表示。

国务院原参事、农业农村部原副部长刘坚

中国商业联合会中华老字号工作委员会副主任兼秘书长、粤陈堂新会陈皮文化研究中心总顾问张建通过视频形势参会，并代表研究中心发布《新会陈皮 侨·商古道》课题研究成果。据张建介绍，经初步整理发现，新会陈皮的流通范围，较之“郑和下西洋”时间、空间跨度更宏大、行程更漫长和遥远，再现了过去200年间新会陈皮陪伴新会侨民走出国门，行至全球70余个国家与地区的远洋之路，及数百年间众商贾通过水路和陆路，将新会陈皮销至全国各地及南洋、美洲等地的商道轨迹总称。

张健认为，通过对《新会陈皮 侨·商古道》课题进行深入挖掘和研究，将对新会陈皮产业经济发展、江门“侨都赋能”工程乃至中国传统饮食、医药文化产生深远的意义和价值。

张健通过视频形势参会，并代表研究中心发布《新会陈皮 侨·商古道》课题研究成果。

在研究会现场，新会区委统战部副部长许福明表示，侨·商古道是研究新会陈皮的一个很好的载体和平台，对新会陈皮的文化内涵挖掘和品牌建设具有非常重要的意义，与江门市“侨都赋能”和“港澳融合”“粤菜师傅”等工程规划能够有效衔接，希望通过相关课题研究挖掘，进一步推动江门市、新会区的文化统战工作。

新会区侨联党组成员、副主席谭锦芳认为，新会陈皮与新会侨民的关系十分密切，成为侨民维系故乡情的重要纽带，新会陈皮侨·商古道的相关研究，能够很好地融合了新会陈皮文化和侨文化，未来区侨联将和研究中心合作，重点研究侨·商古道对侨民与侨都影响的相关课题，共同发掘成果。

新会区政协港澳台侨和外事委员会委员、执业律师谭坚良则提出，除了新会陈皮相关研究外，关于新会柑的溯源课题也应得到重视，希望通过挖掘整理相关的文献资料，确定新会柑品种的起源，找到新会陈皮的“根”，为新会陈皮产业争取更多的话语权。

新会陈皮行业协会秘书长李锦欢认为，古有“茶马古道”，未来“侨·商古道”也很有可能成为印证新会陈皮和新会侨民在全球发展的重要史料，希望未来相关课题研究能够进一步整理挖掘当下的材料，证明新会陈皮在当代全球各地依然存在的影响力。

新会区政协副秘书长、联络科科长韦秀容认为，新会陈皮侨·商古道的相关研究十分新颖，对于新会陈皮拓展海外市场具有重要意义，政府部门、相关单位应该发挥引导作用，统筹支持、助推相关课题接下来的研究工作。

新会区农业农村局二级主任科员、新会陈皮专家潘华金则表示，以往新会陈皮文化相关研究多围绕价值、质量、应用等方面展开，而新会陈皮侨·商古道的相关研究能够从侨乡的角度，结合商业、产业的形态，对印证新会陈皮道地性“两个千年”的理论具有重要的意义。

新会区政协党组副书记、副主席谢惠雯表示，新会陈皮凝聚了海外侨胞浓浓的乡情，希望新会陈皮侨·商古道能够结合新会侨文化和新时代一带一路新商业模式，将新会陈皮文化发扬光大。

新会区农业农村局局长苏朝荣为研究会做总结时表示，目前新会区正在制定新会陈皮高质量相关发展规划方案，打造新会陈皮全产业链发展，通过对于新会陈皮侨·商古道的研究，将能够有效新会陈皮产业的品牌打造、走出国门，为打造新会陈皮产业500亿产值的目标作出贡献。

信息来源：南方农村报记者郑少锋