随着北京冬奥会临近，各个场馆的制冰造雪工作都进入了最后的冲刺阶段。冰和雪是冬奥场馆的生命力，秉承“绿色办奥”的理念，中粮自主科技创新制冰造雪技术，致力于为场馆提供绿色环保、稳定可靠的坚实保障。
“在这些项目的设计过程中，中粮工科团队时刻践行‘绿色冬奥’的设计理念，为北京冬奥会呈现最完美的冰雪体验。如国家速滑馆采用的二氧化碳跨临界直冷制冰系统，在制冷的同时会产生大量余热，而这部分余热，我们可以用于冰面的这种浇冰，还有热水的使用，所以相比较传统系统，有30%以上的能效提升。”中粮集团旗下中粮工科冬奥项目总负责人王斌在接受采访时表示。
国家速滑馆拥有亚洲最大全冰面设计（12000㎡），为了满足绿色、低碳、高效要求，中粮工科在接到制冰任务后进行大量调研，放弃使用对环境破坏极大的主流制冷剂氟利昂，决定采用当前冬季运动场馆最先进、最环保、最高效的制冰技术之一，二氧化碳跨临界制冷技术铺设冰面。不过，这一技术虽绿色环保，但尚未在冰雪比赛中广泛使用。
以引领我国及国际冰雪产业绿色可持续发展为目标，中粮工科深研二氧化碳跨临界直冷制冰技术，进行多项专业测试，在2021年1月成功实现近零排放，取得世界领先成果。该技术系统可将冰面下的温差控制在0.5度以内，还可以根据运动员的反馈及时调整冰面状态，为运动员赛出好成绩提供保障。此外，在全冰面运行的情况下，此系统一年可节约200多万度电。
2021年4月，国家速滑馆举办国内首次测试活动，速滑运动员们纷纷表示，“这块冰场已经很完美了，冰的厚度掌握得非常好，非常非常平，也很好滑。”
作为世界首个使用天然工质二氧化碳的冬奥会速滑场馆，“冰丝带”拥有全世界最大的采用二氧化碳跨临界直冷制冰系统的多功能全冰面，具有显著的节能环保意义，向世界展示了可持续利用的“中国方案”。
依托多年技术积累，中粮工科还承担国家雪车雪橇中心、国家高山滑雪中心等众多冬奥场馆制冰造雪系统的设计工作。如国家雪车雪橇中心项目的制冰系统制冷工质采用的自然制冷工质氨，非常环保高效。国家速滑馆和国家雪车雪橇道中心两个项目的制冰系统均采用冷热联供技术，将制冰所产生的废热进行回收和提升，分别用于场馆的冬季采暖、热水浇冰和除湿等场景，最大程度节约能源，践行双碳目标。
如今，绿色已成为北京冬奥会最亮丽的底色，中粮集团将在赛事举办期间派出运维保障团队，做好赛事服务保障工作，助力绿色低碳可持续发展，为举办一届精彩、非凡、卓越的冬奥盛会贡献力量。
信息来源：中粮集团有限公司
