中经联播讯（庄秋风 林建辉 通讯员 林谦能 卢妙玲 郭巧仪 林勇刚）9月4日，福建省漳州市龙海区教育局、驻区教育局纪检监察组、区市场监管局联合成立专项督查组，邀请漳州市政协委员陈明杰、龙海区政协委员郑雪喜及家长代表等，对龙海区浮宫中学、莲花中学等学校开展校园食品安全专项检查。此次行动结合今年完成的龙海区学校食堂主副食品配送服务采购项目，旨在保障秋季开学师生饮食安全，从源头到终端全链条筑牢校园食品安全防线。
督查组一行深入学校食堂后厨等，重点检查食材索证索票、“互联网+明厨亮灶”运行、从业人员健康管理等关键环节。家长代表实地查看了学生餐品的色泽、分量和营养搭配等，对学校食堂的改进给予肯定。漳州市政协委员陈明杰表示：“检查过程严谨细致，家长代表的参与让监督更透明。”
值得关注的是，今年龙海区完成了学校食堂主副食品配送服务采购项目，通过公开招标引入资质齐全的供应商，实现全区中小学食材统一配送。此举旨在减少中间环节风险，确保食材从采购、运输到加工全程可追溯。“新的配送机制将食材检测关口前移，从源头把控质量。”该区市场监管局相关人员说。
“校园食品安全是民生工程，更是民心工程。”龙海区教育局相关人员表示，下一步将建立常态化监督机制，积极开展“回头看”，确保整改措施落实到位。同时，持续完善“政府监管、学校负责、社会参与”的共治格局，通过家长开放日、政协委员和人大代表跟踪督导等形式，让校园食品安全在阳光下运行，切实守护师生“舌尖上的安全”。
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