中经联播8月16日哈尔滨讯（朱国栋）8月14至15日，2024年黑龙江省星级旅游饭店服务行业职业技能竞赛暨全国选拔赛在哈尔滨举行。本次技能竞赛由省文化和旅游厅、省人社厅、省总工会、团省委和省妇联共同主办，黑龙江省旅游协会承办。全省15支代表队围绕前厅接待服务（含服务英语）、客房服务、餐厅服务员（中餐服务和西餐服务）等3个竞赛项目展开比拼和角逐，并采用集中笔试与现场实操相结合的方式，既考察参赛选手的专业知识、服务质量的“基本功”，又重点考察选手在沟通协调、应对突发事件和创新服务等方面的综合能力。
启动仪式现场
竞赛以“弘扬工匠精神，彰显职业风采”为主题，旨在挖掘和培养更多高水平技能人才，切实提升黑龙江省星级旅游饭店的服务水平。记者在现场看到，竞赛现场选手们对各竞赛项目的服务技能熟稔于心，充分体现了“追求卓越、精益求精”的工匠精神，展示了星级旅游饭店从业人员的职业风采和高水准的服务技能。在前厅接待比赛里，选手们以热情亲切的服务态度完美迎宾，流畅准确地完成了入住登记、结账服务和外币兑换等场景模拟；在客房服务项目中，选手们动作娴熟地布置客房，进行清扫和服务工作，铺设床单、包裹被芯、叠放枕头一气呵成；中西餐服务比赛中，选手们有条不紊地完成宴会摆台、主题餐巾折花设计，落落大方地推介著名菜品，镇定自若地完成西餐服务；为顺应入境游客持续增长的实际，竞赛还在前厅接待和西餐服务中考察了选手英语服务能力。
比赛现场
“2023至2024冰雪季，黑龙江冰雪旅游成功‘出圈’，冻梨切片、豆腐脑加糖、烤地瓜配勺……黑龙江用自己的热情让冰天雪地变得‘热气腾腾’。”活动主办方相关负责人表示，在今年夏季，黑龙江依然延续着热情与诚意，将“宠粉”“宠客”进行到底。本次技能竞赛不仅是对我省星级旅游饭店服务质量和行业标准化建设的集中检验，更是带动全省旅游服务业规范化、标准化、现代化发展的强力推手，是诠释和践行工匠精神，彰显职业风采的良好范例，对提升旅游服务质量，促进全省旅游业高质量发展意义重大。
参赛选手完成的餐厅摆台
据悉，黑龙江省人社厅对此次技能竞赛获得优胜奖及以上名次的选手核发相应职业技能等级证书。获得单人赛前四且具有三级（高级工）证书的获奖选手，可晋升至二级（技师）职业技能等级；获得优胜奖且具有四级（中级工）证书的，可晋升至三级（高级工）职业技能等级；并对在本次竞赛中获得各赛项前三名的选手分别给予5000元、2000元、1000元奖励。经过激烈角逐，本次技能竞赛共有27人获奖，4支代表队荣获团体奖，哈尔滨市文化广电和旅游局、牡丹江市文体广电和旅游局、伊春市文化广电和旅游局荣获团队组织奖。
颁奖现场
此外，省文化和旅游厅还将从选手中择优选拔组建省级代表队，出征10月份全国星级旅游饭店服务技能竞赛，展示黑龙江省星级旅游饭店服务行业标准化建设成果和综合实力。
