中经联播讯（金向友 陈金新 通讯员 林敏 黄淑贞）“脉一把，良方出，救济万民，善心如春风。剑一出，气如虹，斩蛇除恶，豪气向天冲。问世间，几人能同?无私大爱，一身正气傲长空……”
近日，以“寻根圣君故里 促进闽台融合”为主题的福建·永泰2024年闽台张圣君信俗文化交流活动在福州市永泰县盘谷乡方壶岩隆重举办。随着《张圣君传奇》主题曲《一生正气傲长空》的快速传播，与铿锵有力、傲气冲天的歌词同时被闽台两岸人民熟知的，是词作者张培莺。
“问苍天，何为英雄？济世万民，春秋万代齐传颂。行侠仗义，足迹遍布山水中。得道成圣，上天入地留仙踪。脸黑心善，恩泽广布神州大地；大爱无疆，福佑中华四海称颂……”
寥寥数语，句式灵活多变。三、四、五、七言穿插使用， 或叙述，或抒情，或议论，把圣君形象、圣君事迹和圣君精神囊括其中，浑然一体。此外，歌词一韵到底，唱读皆朗朗上口，使得旋律更加和谐悦耳，传递出两岸同胞心灵的契合，情感的共鸣。
▲“拌面诗人”张培莺
谁能想到，语言如此纯熟、内涵如此丰富的歌词，竟出自一位掌勺大哥之手——他就是张培莺，人称“拌面诗人”。他的永沙小吃店位于永泰县南湖路13-5号，约40平方，主要经营永泰小吃和沙县小吃，夫妻俩每天营业14个小时。张培莺就是在这样逼仄的小店中，在这样的烟熏火燎中，在这样熙来攘往的人群中，一边颠勺，赚着微薄的利润,一边却构思着古典文学皇冠上的明珠——格律诗词，构思着一首又一首脍炙人口的新时代歌词。
忙碌工作间隙，张培莺始终坚持阅读与创作。近八年来，他在国家级刊物《词刊》《福建歌声》和《音乐天地》发表诗词作品三十余首；创作的歌词更是不计其数，已经谱曲的就有近百首；在全国、省、市、县级的歌词原创作品征集活动中频频获奖。
“梦绕神州何涕零，悲听狐兔叹飘萍。萤灯苦读寒光阁，利剑长磨水月亭。几赋诗词诛内宄，数操旌戟抗金冥。任教玉碎冰心破，但使昆仑眠已醒。”他的《七律•张元幹赞》，用词典雅、对仗工整；意象准确，情怀激烈，抒发了对张元幹磊落胸襟与远大抱负的热忱歌颂，荣获2021年张元幹930周年全国征诗七律三等奖。
月亮是张培莺诗词、歌词中最常出现的意象。他在《一轮月亮》中用细腻的笔触描绘着永泰月洲古村落美丽的画面：“桃花溪升起一轮月亮，照着北国也照着南疆。天太凉风沙也太狂，一阙新词铿锵吟唱。桃花溪升起一轮月亮，照着湖泊也照着山岗……” 2016年11月，《一轮月亮》在纪念张元幹诞辰925周年的征文比赛中荣获省级一等奖。
张培莺还创作了大量充满生活气息的儿童歌词，活泼生动有趣。他常边干活，边哼唱，边修改，直改到满意为止。“风儿吹，花儿笑，青青草儿弯弯腰。蝴蝶蝴蝶慢慢飞，鸟儿鸟儿叽叽叫。大自然真美妙，一虫一草都是宝。我们不能破坏它，轻轻走过不打扰。”他的《不打扰》，寓理于景，又充满童真童趣，荣获2024年7月由江西省期刊协会、二十一世纪出版社集团主办，《大灰狼》画报社承办的第六届“滕王阁杯”全国儿歌大赛优秀奖。
▲云顶天池
《这里住着神仙》以追问形式深情赞美永泰云顶的美景：“谁把天池镶上云巅？谁把瀑布挂上九天？”引得中外游客纷纷慕名而来。
《永泰葱饼》写永泰风味美食葱饼，“馋馋馋，看见了我嘴馋；想想想，吃过了我还想……”一举成为当地美食的最佳文案。
他的情歌《摇一摇月亮》缠绵而浪漫；他的打工之歌《城市那么美，让我找不到北》辛酸又倔强；他的励志歌《修炼》劝人追风赶月，不留遗憾……
他创作最多的是永泰乡歌：《脚踏白云都是仙》《你我同安》《美丽东洋》《盘古的诱惑》《最美不过盖洋红》《西江月醉听春风》《听说你到过庄寨》《青梅花开》《春祺！老家》……优美的歌词融合大自然的韵律，在广阔的天地间，唱响乡村振兴的主旋律，传递着新时代的力量和希望。
不矜细行，终累大德。2021年1月中共福州市委文明办，经福州读书月组委会推选，张培莺荣获第十五届福州读书月“读书明星”称号。
“满地都是六便士，他却抬头看见了月亮”。在现实生活中，有多少人只是偶尔抬头羡慕地看一眼月亮，而后又继续低头追逐赖以温饱的六便士。而今年54岁的张培莺却早已把月亮装进心中，因此无论是在灶台旁，还是在餐桌前，那些关于爱，关于美，关于生活的点滴感悟，终将超越了柴米油盐生活琐事，化为一首首感人至深的诗词、歌词，化为一个个令人动容的音符。
“古街蜿蜒还在城中央，月上柳梢又到老地方。一碗拌面一盘三鲜汤，依偎着我你像只小绵羊……”，小城的烟火，小城的诗；小城的爱情，小城的歌，此时正快乐地悠扬在小城上空。
是诗拌进了面，还是面拌进了诗，这位诗人，这位乐哈哈的拌面师傅，这位背影中透出倔强的年轻人，你是这个小城多么意外的音符。
最后，节选福建省著名收藏家、民俗专家鲍国忠老师曾为张培莺写过的诗句，为今天的文章作结：“拌面诗人”张培莺，你是这个小城多么意外的一个音符！
