【中国经济新闻联播 南宁讯】7月23日上午，一档全新的美食节目《百姓食堂》开机仪式在广西南宁凤岭生活广场举办。中经新闻农资频道的记者也受邀参加见证了这一激动人心的时刻。
上午11点10分，受邀嘉宾共同开启今天的开机仪式，一同上一炷香，共同祝愿《百姓食堂》拍摄顺利、收视爆棚！
据了解，《百姓食堂》是由南宁市振翔广告有限责任公司出品，中国年轻新锐导演卢小安执导，新浪美食达人、广西著名网络写手朱哥哥宣传策划。
《百姓食堂》以介绍广西各地美食文化为主，节目将邀请来自广西各地的名厨以及著名的美食大咖参与节目制作，而不同的美食以及大神级别的名厨将会使每一位观众都受到来自广西美食的诱惑。
南宁市振翔广告有限责任公司是一家专门从事活动策划和互联网媒体投放的专业公司，具备有专业资深的“市场营销策划”能力和经验丰富的“活动执行”能力，目前在南宁市淡村市场、凤岭生活广场、江滨市场、北湖农贸市场、朝阳水街市场、南城百货休闲吧等投放了LED显示屏及高清电视屏，为下一步《百姓食堂》走进千家万户提供了很好的传播媒介。被业内称之为“老百姓舌尖上的传媒”。
在当天的首期拍摄中，来自南宁大学东路104号嘉悦大酒店三楼的生色音乐餐厅的邱总，现场他给观众朋友亲手炒制了一道风味独特的“风生水起椰子鸡”，邱总亲自在凤岭生活广场选择了一个又大又新鲜的椰子，鸡则是之前准备好的散养生态鸡，现场只见邱总在“刀光剑影”中就轻而易举的做成了一锅色香味俱全的椰子鸡。
中国饮食文化博大精深，随着我国人民生活水平不断提高，人们对饮食的口感、风味、质量、营养、安全等有了更新、更高的要求。有道是“民以食为天”，在多方探讨食品原料的同时，《百姓食堂》系列美食节目也会关注食品的滋味及其营养价值，力求做到尽善尽美。让真正的美食走上老百姓的餐桌。
