苏氏企业发展有限公司于1993年在新疆乌鲁木齐成立，以经营“苏氏牛肉面”为主。经过十几年的创业与发展，目前，在乌鲁木齐、北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安、银川等省市建立了17 家分公司，136 家店面；拥有3000多名员工，200多名本科以上文化水平的管理人员，500多名专业技术人员；拥有具有国际水平的食品机械加工设备的五大加工配送中心（5条日本生鲜面条生产线，千份每小时），1个食品研究所，并在北京成立了苏氏金城食品科技开发公司（开发民族 清真食品）, 力将“苏氏牛肉面”打造成“中国最具民族特色的餐饮”。
三月二十一日下午，苏氏企业呼和浩特分公司总经理苏万贵为提高企业员工安全意识，减少安全隐患，邀请“呼和浩特市政安消防中心”宿云教官为苏氏企业呼和浩特分公司开展员工消防安全培训。
呼和浩特市政安消防中心宿云教官结合消防安全制度以及各类火灾案例，对如何树立公共消防意识、预防、杜绝可能引起消防事故的内外隐患、个人面对突发火灾事故应如何进行救灾、逃生及如何正确使用灭火器等方面进行了全面的培训，参会人员深受教育并牢记于心。
苏氏企业呼和浩特分公司总经理苏万贵也表示，今后将进一步加强企业员工消防知识学习和技能培训，杜绝火灾事故的发生。通过这次培训，要求各店及办公室人员深刻汲取各类安全事故的教训，强化安全培训知识，做到警钟长鸣，预防为主，防消结合。
苏氏企业呼和浩特分公司总经理苏万贵说：“整个培训最大的收获为：1.消防知识普及到位，消防器材配备齐全。做到举一反三，向员工大力宣传防火知识及火灾现场的逃生常识。保护我们的生命和财产安全。2.职责任务分解到位。店内设置安全员，将安全责任划分清楚，落实到人，确保工作目标全覆盖。3.应急预案落实到位。对消防紧急事故处理程序、消防疏散的方法、火灾扑救的措施等予以明确，做到防患于未然。4.安全隐患排查到位。坚持每日巡查，尤其对天然气、电器设备排查隐患。”
据悉，本次消防知识深入浅出，引用案例发人深省，企业员工进一步提升了消防意识，员工也掌握了基本消防知识和灭火技能，正真确保做到防患于未然。
