中国经济新闻联播海南讯 (记者戴冠和) 据海南省市场监管局近日发布关于9批次海南省内食品不合格情况的通告。该局针对17类产品共310批次抽检中,发现不合格样品有9批次。海南龙泉人食品有限公司的椰子饭(原味)食品也被名例在其中,根据食品安全国家标准判定海南龙泉人食品有限公司生产销售的龙泉椰子饭(原味)大肠菌群项目不合格,菌落总数严重超标。

海南龙泉人食品有限公司
就海南龙泉人椰子饭(原味)食品大肠菌群项目不合格,菌落总数超标事件。中国经济新闻联播记者采访了海南龙泉人食品有限公司总经理孟凡超。总经理孟凡超说,被海南省市场监管局判定不合格产品全海南省范围内已经全部下架。另据其介绍,该款产品2018年10月底该公司全面停产至今己有三个月,导致“原味椰子饭”大肠菌群项目不合格原因是包装、生产线上不严格是出现问题的所在,现积极配合海南省市场监管局做好生产线及该食品菌群项目整改,龙泉人食品厂生产线也要全面整改。

海南龙泉人椰子饭
据医学人士黎发登介绍,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明食品在生产、包装及产品包装密封未严格控制卫生责任。大肠菌群是国际通用的食品污染常用指示菌,大肠菌群超标应是在产品加工、包装受污染和在生产过程中产品受生产环境的污染而产生的大肠菌群。
海南龙泉人食品有限公司总经理孟凡超表示,海南龙泉人食品有限公司的原味椰子饭不合格产品召回处理。同时,配合海南省市场监管局进行整改,对本公司食品经营生产环节及己出品食品采取下架,严防产生不良后果。
【责任编辑:王海珠】













