中经联播5月12日瑞丽讯（王东琴 通讯员 张敏）在母亲节这个充满温情的日子里，云南省德宏州瑞丽市新光村村民小组上演了一场别开生面的“感恩课堂”——中式烹饪技能培训班的学员们以亲手烹制的佳肴，向母亲献上最深情的告白。这场由瑞丽市搬迁安置办公室组织的活动，不仅检验了移民后代的技能学习成果，更以舌尖上的孝道传承了跨越半世纪的移民精神。
从荒原到家园：移民精神的时代回响
1964年，一群怀揣希望的移民先辈踏上瑞丽新光村的土地，用勤劳双手将荒芜之地变为生机勃勃的家园。如今，他们的后代接过接力棒，在母亲节以独特方式致敬先辈的坚韧与母亲的奉献。培训班学员刀小梅感慨道：“父辈教会我们开荒种地，如今我们学会用美食传递爱，这是最好的传承。”
舌尖上的孝道：技能课堂变身感恩实践
在专业烹饪老师指导下，50名学员分组协作，从处理象征“年年有余”的红烧鱼，到炒制寓意“生机盎然”的时令蔬菜，每个环节都融入匠心。活动现场，学员们熟练运用刀工技法，将食材化作艺术品，煎炒烹炸间尽显培训成果——这与刚察县烹饪培训班“理论+实操”的教学模式一脉相承。
温情时刻：一蔬一饭皆是爱的告白
当学员们将翡翠虾仁、菌香鸡汤等20余道菜肴端上餐桌，母亲们眼含热泪。78岁的移民第一代李阿婆轻抚女儿手背：“这顿饭让我想起当年垦荒时的大锅饭，如今日子甜了，孩子们的心意更甜。”活动现场还特别设置“记忆味道”环节，复原了1964年移民初到时集体用餐的杂粮饼，让两代人共品岁月甘苦。
文化赋能：从技能培训到精神传承
瑞丽市搬迁安置办公室创新“技能+文化”模式，将孝道文化、移民历史融入课程设计。活动通过健康服务与文化体验深化社区联结，此次培训不仅提升学员就业能力，更培育了感恩意识。结业学员岩温表示：“培训让我掌握了谋生技能，更懂得如何用行动回报母爱。”
续写新篇：移民社区的幸福蓝图
未来，瑞丽市将深化“移民精神+”发展路径，借鉴“中餐+藏餐”特色培训经验，开发跨境美食、生态宴席等技能拓展课程；规划移民记忆馆，收录口述历史与老物件，打造移民精神文化深耕地标；依托烹饪技能培育“移民家宴”民宿业态，让游客品味“舌尖上的移民史”。
从筚路蓝缕的垦荒岁月，到色香味全的幸福餐桌，新光村移民群众用61年时光书写了从生存到生活的跨越。正如市搬迁安置办副主任所言：“我们不仅要让移民后代端稳饭碗，更要让他们捧热感恩的心。”这场飘着饭菜香的母亲节课堂，正是边疆移民社区在新时代最生动的幸福注脚。
