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又到荔枝成熟时 弘盛农庄等你来

[中国经济新闻联播深圳讯 记者申成勇报道] 时值6月,岭南佳果荔枝日渐成熟。又到了荔枝开始大量上市的季节,今年荔枝是个丰收大年。泽众弘盛休闲农庄的荔枝熟了,浓甜如蜜,果大皮薄,肉质爽脆。它补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神,.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。还有丰富的维生素,富含维生素,可促进微细血管循环,防止雀斑产生,美肌肤、悦容颜。

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                    泽众弘盛休闲农庄外景

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鸟瞰泽众弘盛休闲农庄(本网记者无人机拍摄)

泽众弘盛休闲农庄总经理李建毅接受中国经济新闻联播采访时表示,得益于去冬今春的持续低温干燥天气,全国大部分主产区的荔枝都开出了20年难得一遇的荔枝花,国内荔枝主产区成花率达到90%以上,荔枝种植面积和挂果量也都较去年有所提升,2018年荔枝产量大幅度提升已成定局。预计今年荔枝的上市量是去年的5倍以上,是正常年景的2倍以上。而深圳作为国内最大的荔枝生产基地之一,今年也是丰收年,但是在价格方面,早熟类荔枝价格应当会比较理想,而后期晚熟品种陆续上市时则会因为供给较大,加上荔枝保鲜困难,而呈现价格下降的状况。

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                    又到荔枝成熟时

李建毅表示,目前国内市场荔枝销售一般从三月份开始到七月结束。三月初,市场上销售的都是进口荔枝,其中以越南荔枝为主,由于越南荔枝价格较低因此在市场上有较强的竞争,但进口荔枝的口感和新鲜程度要比国内荔枝差很多。进入四月,海南三月红开始上市,其个头小,核大,味道清香,果肉紧实,水分一般。四月底五月初,开始海南妃子笑开始占领市场,其水分大,甜度高达18-22度左右。到了五月下旬海南中高端荔枝正式开始上市,品种包括海南永兴荔枝王和无核荔枝。进入六月,则是广东广西荔枝的天下,根据成熟时间,白糖罂、桂味、糯米糍、白蜡、黑叶、鸡嘴荔陆续上市。其中桂味荔枝因价格适中,核小,带股清香味,甜度高,在六月底七月初开始挤占市场。

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              李建毅接受中国经济新闻联播采访

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今年的荔枝长势喜人,吸引了众多游客前来采摘

李建毅告诉本网记者,在泽众弘盛休闲农庄游客不但可吃到各种山珍野味,品尝到珍奇水果、蔬菜,尤其是现在随手摘吃不同的荔枝,同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本,使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。

其表示,除了上火,还有些人吃荔枝会吃出荔枝病来。有些人过量进食会出现头晕心悸、面色苍白、疲乏无力、心慌、口渴、饥饿感、浑身发冷等低血糖典型症状。严重者还可能突然昏迷、皮肤紫绀、心率失常、血压下降等,还可能导致脂肪肝变形、脂肪肿大、肝功能损害。

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不能空腹吃荔枝,最好在饭后半小时内食用;在吃荔枝的同时,可多喝盐水,适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状;糖尿病人慎吃,荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

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            泽众弘盛休闲农庄户外卡拉OK

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        泽众弘盛休闲农庄户外帐篷

据记者了解,在我国的古籍中,荔枝最初称作“离枝”,至今种植有2000年的历史。我国荔枝主要分布在南部、西部和东南部,广东栽培最多,福建和广西次之。目前,全国荔枝面积约60万公顷,占全世界的85%,年产量130万吨左右。

此外,泽众弘盛休闲农庄为给广大游客提供便利的荔枝采摘条件,在“自愿报名、环境安全、交通便利、管理规范、挂果良好”等基础上增加“产品认证”,共推荐经无公害或绿色食品认证的荔枝休闲采摘,进一步确保荔枝采摘的质量。到时候不妨带上家人朋友一起前去体验。

荔枝7大品种知多少:

【桂味】

桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。果顶浑园,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。桂味中有一种叫「鸭头绿」,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。

【三月红】

果大,心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显著,缝合线不明显;果肩较宽。肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。

【糯米糍】

荔枝中的极品。又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。

【挂绿】

挂绿,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。因荔枝中间有一道绿痕而得名。挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。由于挂绿荔枝异常珍贵,21世纪初曾 出现单颗天价拍卖的情形,打破吉尼斯世界纪录。

【黑叶】

黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。果中等大,大小均匀。果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。虽然黑叶荔枝因为果核大而不得食客的欢心,但因为其香味浓郁,很多荔枝雪糕或奶酪都是使用黑叶荔枝来调味。

【白腊】

白蜡优质早熟品 又叫白腊子荔枝,是优质的中早熟品种,白腊荔枝主产于茂名的高州、电白等县市。叶面有光泽,有蜡层,叶脉明显。近心形或卵园形,果顶钝,果肩平而一边斜,果皮鲜红色,薄而软,龟裂片突起,裂纹明暗显,果肉白腊色,肉质清甜,汁多,肉厚核小,有特殊香,种子中等大。

【妃子笑】

妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。

 

 

 

 

 

 


【责任编辑:海珠】

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