在扩大内需战略深入推进、中华优秀传统文化持续焕新的时代背景下,如何让传统茶产业更好融入现代生活、走向大众消费,成为一道现实命题。依托供销体系长期积累的组织优势与渠道基础,一种以“好茶不贵”为导向、以“民生茶”“百姓茶”为核心的探索路径正在形成,不仅为推动茶产业高质量发展提供了有益实践,也在更深层次上拓展了以消费带动农业、促进农民增收的实现路径。

立足这一背景,供销福茶社作为福建省供销茶业集团旗下的实践载体,坚持从群众需求出发,将传统茶文化与现代消费场景有机融合,在传承与创新之间探索出一条贴近民生、服务大众的发展路径。
以体系之力重塑“好茶可及”
长期以来,茶叶市场存在流通环节较多、价格体系不够透明等问题,一定程度上制约了优质茶产品走向大众。与此同时,传统礼品茶消费趋于收缩,也倒逼行业加快向大众消费转型。
依托供销系统贯通产销的组织优势,相关实践从源头产区直采入手,推动标准化生产与精制加工,逐步建立起覆盖生产、流通、销售全链条的品控体系。在此基础上,通过压缩中间环节、提升效率,推动产品价格回归理性区间,让更多消费者能够以合理成本获得品质稳定的茶产品。
这种以“民生茶”为导向的供给方式,不仅让茶真正回归“柴米油盐酱醋茶”的日常属性,也有效带动茶农稳定增收,体现出以消费端创新反哺生产端发展的现实意义,是供销体系服务“三农”的生动实践。
以场景之新拓展茶文化表达
在消费方式日益多元的当下,单一的产品供给已难以满足群众需求。围绕这一变化,供销福茶社在空间形态与服务内容上持续探索,逐步形成“社区+文旅”双轮驱动的发展模式。
在社区端,门店以“茶叶超市+公共空间+公益茶摊”的形式嵌入居民生活,既满足日常消费,也承载起邻里交流、休闲互动等功能,成为居民身边的“第二会客厅”;在文旅端,则依托历史文化街区,将茶消费融入城市文化体验之中。
与此同时,在产品表达上不断融入“新国潮”理念,通过更具设计感和文化内涵的包装体系,推动茶产品向文创化升级。不少产品兼具审美价值与文化表达,不仅满足传统饮茶人群,也吸引了更多年轻消费者对中国茶及其背后传统文化的关注与认同,让“喝茶”成为一种更具时尚感和文化感的生活方式。

在三坊七巷,游客在古厝街巷间流连时,可以通过一杯茶感受闽都文化的独特韵味;在上下杭历史文化街区,这一承载商贸记忆与红色故事的老街,茶空间的融入让传统文化更加可感可知。不同空间形态的探索,共同构建起兼具文化厚度与时代气息的国民茶饮场景。
福建省供销茶业集团总经理张绍甫表示:“我们致力于打造一个全品类、一站式的茶叶空间,在门店里既有茶叶,也有茶点、茶礼和茶器,把福建与茶相关的元素进行整合,让来自全国各地的消费者都能在这里实现一站式体验与选购。”
他进一步介绍,这类空间不仅强调品类丰富,更注重消费便利与体验提升,“虽然是景区门店,但坚持实行接近日常消费的价格体系,让消费者能够放心选购、轻松消费。”
以需求为导向回应消费变迁
当前,茶叶消费正从礼品导向向日常消费转变,理性、务实成为主流趋势。中等价位产品更受欢迎,品质与性价比成为消费者的重要考量。
顺应这一变化,供销福茶社在产品结构上不断优化,既保留适合传统茶客的经典原叶产品,也推出更加便捷、年轻化的茶品形态与文创茶礼,使茶产品更好融入日常生活与文旅消费场景。同时,通过“茶+”融合,将茶叶与地方特色农副产品有机结合,拓展消费边界。

2021年国家提出“三茶统筹”发展理念,为茶产业高质量发展指明方向。作为这一战略的积极响应者和创新实践者,供销体系正不断探索从单一流通向综合服务平台转型的路径。结合当前茶产业集群发展的政策导向,依托供销系统网络优势,未来在资源整合与协同发展方面具备进一步拓展空间。
在节假日文旅热度带动下,相关门店客流与消费活力持续提升,体现出文化消费与实体供给之间的良性互动,也为传统产业拓展新空间提供了现实路径。
从“供销网络”到“民生服务”
从更长远看,这一探索的意义,不仅在于丰富消费供给,更在于推动供销体系在新时代实现功能拓展与角色转型。
供销社曾在计划经济时期参与乌龙茶等产品标准制定,具有深厚的行业基础。如今,在传承这一基础上,通过“老品牌+新国潮”的融合路径,不断激发传统体系的新活力。依托供销福茶社这一窗口,福建茶叶及各类农特产品正加快走向全国,同时带动“供销福茶”品牌与“福”文化的传播,提升区域品牌影响力。
“让老百姓喝得起、喝得放心的好茶,是我们的出发点和落脚点。”张绍甫说。

茶是福建的一张重要名片,也是承载地方文创与民俗文化的重要载体。只有通过“民生茶”的持续推广,让茶真正融入百姓日常生活,才能从根本上打通产业链条,既赋能茶农、促进增收,也推动传统产业焕发新生机,更好服务于乡村振兴这一国家战略。
从一杯茶出发,连接的是产业链条的优化升级,也是文化传承的当代表达。以人民需求为导向、以体系能力为支撑的探索实践,正为传统茶产业融入现代生活、实现高质量发展提供新的启示。(李伟)













