山东温和酒厂，2年前是一家名不见经传的小酒企。 2015年7月被韩东以2.28亿元全资收购后，以中国营销专家肖竹青为首的管理团队，历时近2年，创造了从1亿元到4亿元的飞跃，酒业圈很多人感到困惑：温和凭什么腾飞?温河酒为什么好喝?
温和酒业，原料选用高粱、小麦、大米、糯米、玉米五粮配比，采用高粱36%、小麦16%、玉米8%、糯米18%和大米22%的“五粮液”工艺，和五粮液工艺相同;再加上传统人工采曲生产的曲药、50余年的泥窖老窖池、沂蒙山区的生态环境，以上种种虽然都符合生产好酒的基本条件，但每一个出产好酒的企业不都具备这样的条件吗?
温和酒业总经理肖竹青表示，要说和其他酒企有什么区别，就是温和酒业依托费县良好的生态环境，独特的五粮配比工艺的“温和香”，以及用心酿老百姓喝得起的名酒。
为提高原酒质量，引进四川宜宾泸州老窖优质窖泥进行扩大培养。不断强化生产标准，新窖池新工艺新技术，使温河酒更加醇香正宗，酒质实现突破性的提升。在生产操作中，采用回沙发酵，分段取酒，分级储存的工艺，使酒体更加丰满，窖香愈发浓郁。聘请国家级白酒大师李克明、酒体设计大师吴晓萍、国家食品质量监督检测中心程劲松副主任、国家级白酒评委吕月明共同创新研发，在酒质上实现了突破性的提升。
在温和酒厂地下酒窖里面，记者发现了几个迥异的正方体：酒海。肖竹青说，温和产品品质标准决定于三个方面，一是酿造工艺，二是储藏工艺，三个酒体设计工艺。无论是温河大王还是羵羊春，都是选用温和酒厂窖藏多年的老酒为基酒的。独具一格的“温和香”则是选用经过酒海储藏的老酒，其特殊品质决定了温河大王和羵羊春的优良品质。
酒海，是储存原浆酒的容器，有着近千年的历史。温和酒厂的这几个巨大的酒海，也是温和酒业的“命根子”，它是形成优质温河酒生产过程中重要的生产设备，是形成温和中高端酒“温河香”独特风格和高贵品质的宝贝。如果说产酒生香靠发酵的话，那么老熟成型则靠酒海。
除了坚守传统酿造、创新技艺，在营销模式和运营机制上，对素有中国十大策划总监、十大经理人、中国营销团队25强领军人物的肖竹青来说，作为温和酒业的董事总经理，算得上“治大国者若烹小鲜。”
“不谋万世者，不足谋一时;不谋全局者，不足谋一域。”温和酒业就是采用“杀鸡用牛刀”的企业战略，利用分行业渗透、分圈层营销、异业合作、互置互换、共享共赢的经营模式，实现了企业的飞速发展。经过2年来的市场开拓，目前的温和酒已经深入人心，曾一度被业界誉为“鲁酒黑马”的温和酒业，再度起飞。
