文旅

千年冰雪文化焕新登场,哈尔滨采冰节开启冰雪经济新篇章



中经联播讯(金薇 温东升 )


冰镩起落,号子震天,松花江畔的古老采冰仪式正连接着哈尔滨从冰雪旅游城市迈向世界级冰雪经济高地的未来。


十二月的松花江,千里冰封。大雪节气这一天,第六届哈尔滨采冰节在银装素裹的松花江畔正式启幕。伴随着猎猎招展的迎风旗和气动山河的震天鼓,身着传统服装的“冰把头”高声朗读祈福词,几十名采冰汉齐声高唱采冰号子,从松花江中采出2025至2026年度冰雪季的头冰。


本届采冰节以 “采头冰 耀未来” 为主题,在传承传统采冰仪式的基础上,推出了六大创新亮点,进一步激活哈尔滨冰雪文化的生命力。


传统仪式:八百载采冰民俗的现代表达


采冰文化在哈尔滨已有800多年历史,可追溯至金代皇帝完颜亮在哈尔滨地区首次举办冰灯游会。数百年间,采冰从生产生活习俗沉淀为冰城独有的文化印记。


本届采冰节完整复刻了传统仪式的核心流程。活动现场,探冰人手持探冰图快步登台,高声汇报:“2025年12月7日,大雪节气,测得冰厚1尺2寸,符合采冰标准!”


随后,冰把头手持粗瓷酒碗,带领采冰汉子饮下壮行酒,并昂首宣读祈福词:“感自然之伟力,谢江河之浩荡,承祖先之技艺,采造化之灵光……”每一个环节都延续着世代相传的技艺与文化。


头冰出水后,副省长韩圣健与国际奥委会委员、世界冰壶联合会董事、速度滑冰冬奥冠军张虹,共同迎头冰、系鸿运,将寄托着对游客美好祝福的头冰交接给哈尔滨冰雪大世界代表。这块头冰将放置在冰雪大世界,向八方游客发出最热情的冰雪邀约。


六大创新:古老冰雪文化焕发新活力



本届采冰节在坚守文化内核的同时,以六大创新亮点为古老民俗注入新时代活力。


创新一是全新推出的《采冰号子》,百名演员着传统采冰服饰,跳起“采冰舞”,江面上鼓响旗扬,千人同唱“采冰号子”,尽显东北热血豪情。


创新二是舞台设计的提升。今年增加舞台高度,增强神圣感和仪式感,周围辅以大规模的中华传统文化符号——旗阵和鼓阵,增强视觉冲击力。


创新三是全民参与的“系鸿运”环节。象征吉祥的红绸花经由冰把头交给现场观众,由市民接力传递,呈递给领导嘉宾,共同完成系鸿运仪式,象征美好祈愿的薪火相传。


创新四是匠心创作的《头冰颂》,在头冰出水后现场诵读,把头冰文化深深植入现场观众心中。


创新五是设置非遗展示区和美食集市,引入老字号与网红品牌,实现“新老呼应”。


创新六是现场制作了高6米的巨型冰镩子冰雕、冰糖葫芦雪雕、马迭尔冰棍雪雕、冻梨雪雕和大雪人,代表第六届采冰节,成为现场打卡拍照的热点。


科技赋能:现代采冰工艺与文创创新


如今的采冰早已形成高效流水线。采冰团队会提前三四天用油锯按80厘米×160厘米规格划线切割,既保证冰块标准统一,又能让冷空气渗入加速冰层增厚。


随后工人们用冰镩沿缝隙“炸冰”,找准受力点用巧劲分离冰块;最后通过钩子、传送带将冰块运至岸边,再由叉车转运。这些规格统一、质地纯净的冰块是制作冰雕的理想材料。


科技赋能还体现在冰雪文创产品的创新上。黑龙江省非物质文化遗产冰雪雕技艺代表性传承人张伟洪带领团队通过冰晶树脂研发了夜光冰箱贴、雪雕灯等仿冰文创产品,现代科技为这项曾只在冬季绽放的非遗打破了季节限制。


哈尔滨师范大学国际美术学院雕塑系主任张鑫带着师生团队来到采冰现场,为观众提供免费雕刻冰雕体验。“我们将把采出的头冰雕刻成钻石,免费送给大家,希望大家都有一个好彩头。”张鑫说道。


文旅融合:冰雪经济迎来新热潮


采冰节不仅是一场民俗活动,更是哈尔滨启动冰雪文旅的关键节点。上个冰雪季,哈尔滨累计接待游客超过9000万人次,旅游总花费突破1372亿元。


本届采冰节现场设置了丰富多彩的互动体验。嘉宾游客参与了冰水煮冻饺、江水炖江鱼、领取幸运冰、逛冰雪大集等特色活动,参观了具有“尔滨特色”的冰雪主题刺绣、烙画、摆件等文创产品展。


非遗市集上,融合冰雪运动、大雪人等主题创作的方正剪纸,展现雪乡雾凇、滑雪健儿等经典冰雪场景的麦秆画等冰雪主题的非遗作品让观众流连忘返。


“采冰仪式太震撼了,冰雪是冷的,但这里的人、这里的声音,以及浓厚的民俗氛围,都是热的!”俄罗斯留学生阿琳娜的感受,印证了哈尔滨冰雪文化的独特魅力。


冰雪蓝图:从采冰节到世界级冰雪旅游度假胜地



以采冰节为起点,哈尔滨正式开启今冬冰雪欢乐季。接下来,哈尔滨冰雪大世界、太阳岛雪博会等重点冰雪项目将陆续开放,后续还将推出冰雪马拉松、冰上龙舟赛等系列活动。


根据规划,第二十七届哈尔滨冰雪大世界将以“冰天雪地 童话世界”为主题,园区面积扩大至创纪录的120万平方米,总用冰用雪量达40万立方米。园区将以三大景观轴线串联,新增大型主题巡游和室外舞台,新建5000平方米气膜馆等。


哈尔滨市文旅部门负责人表示,今冬,哈尔滨将通过“冰雪+研学”、“冰雪+赛事”、“冰雪+科技”等多元业态融合,构建全方位、高质量的冬季旅游供给体系。


本届采冰节助力冰雪运动、冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展,为将哈尔滨打造成为世界级冰雪旅游度假胜地和冰雪经济高地作出积极贡献。


一位哈尔滨市民夏夏在采冰节现场兴奋地表示:“第一次来感受采冰节的热闹氛围,感觉非常兴奋。希望更多的朋友能够来哈尔滨,感受冰天雪地的热情。”


采冰节大幕开启,冰城已做好准备,向全世界游客发出冰雪之约。随着采冰节采出的冰块被运往哈尔滨冰雪大世界,一座120万平方米的冰雪童话王国即将亮相,继续讲述哈尔滨冰雪文化的创新故事。

【责任编辑:雨蝶】

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