中经联播讯（林建辉 马海彤 通讯员 黄坤铭）为推动食用菌产业优质高效发展，持续提升农户科学种植管理水平，11月12日，2026年华安县食用菌栽培技术（省级资金第3期）高素质农民培训班在福建省漳州市华安县沙建镇下樟村村部顺利开班。来自沙建镇各村的食用菌种植户参与培训，搭建起技术学习、经验交流的优质平台。本次培训班由华安县农业农村局主办，漳州人才发展集团有限公司承办。
开班仪式结束后，授课专家围绕食用菌栽培要点，用通俗易懂的语言讲解先进种植理念和日常管护技术，细致讲解种植过程中的常见难题，补齐农户技术短板。理论授课之后，讲师深入菇房生产一线，实地开展现场教学，面对面答疑解惑，指导种植管护实操，让农户在实景观摩中吃透技术要点，把实用技术送到生产一线。
据了解，沙建镇下樟村及周边村落素有“蘑菇村”之称，食用菌种植产业发展历史悠久、市场基础扎实，是带动当地群众增收致富的重要特色产业。参训的种植户纷纷表示，此次培训贴合生产实际，实用性强，既学到了科学种植新知识，也解决了平时种植遇到的疑难问题。
下一步，沙建镇将持续紧扣食用菌产业发展需求，常态化组织开展农技培训、现场指导服务，不断壮大本土高素质农民队伍，推动食用菌产业提质增效，助力更多群众增收致富，夯实乡村产业振兴根基。
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