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河南封丘县杨大头食品厂:搭乡村振兴顺风船,驶向致富路

中经联播5月20日河南封丘讯(武天国 通讯员吕桂芳)“搭上顺风船,驶向致富路。现在国家实施乡村振兴战略,给我们农民的顺风船又鼓起了风帆!这可是我们农民致富的大好机遇,我可不能错失良机啊!我打算凭我们传统食品的酿造手艺,融入乡村振兴大趋势,尽快实现致富梦想。”

5月20日,中经联播记者驱车九十多公里,深入封丘县赵岗镇赵岗村,专访了封丘县杨大头食品厂厂长杨国伟。一见面,杨厂长就兴致勃勃地向记者说出了自己的心里话。

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记者在现场首先看到的是一排排土法酿制酱菜的大缸。他打开一口闷制着香菇牛肉酱的大缸,挖出了一勺已经酿制成熟的成品向记者介绍说:“我们的全手工制作,不添加任何色素、防腐剂,全凭纯天然工艺,在太阳下暴晒五个月至六个月,然后密封包装。根据客户需要,采用特色包装盒,发运到全国各地。”

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该村村干部赵梦科和村民们听说中经联播法治中国的记者来厂里采访了,都赶来围观。

赵梦科向记者介绍说:“杨国伟的传统酱菜制作工艺是他祖辈传下来的。他的香菇酱、辣椒酱、西瓜酱等配方、原材料、酿制环境都很讲究,再加上老杨人品正直,做事讲信誉,俺村里包括周边农民都很喜欢吃他的酱菜。他起的名字杨大头,既有乡土气息,又很符合他的个性。”

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一位村民向记者反映说:“老杨前些时间经常在外地做传统食品,最近回村发展。还专门注册了经营执照,以后俺村里人买它的产品更方便了。”

当记者问及下一步有什么长远规划时,杨厂长带着记者来到了村外的田间地头,他指着一片栽有各种果树的耕地说:“这是我的承包土地,现在已经有苹果树、梨树、杏树等品种,还要再种一些新品种,首先计划在果园里套种瓜果蔬菜,比如甜瓜、西瓜、草莓、西红柿、时令蔬菜应有尽有。其次,今年计划再向两边扩大耕地十亩左右。挖养鱼塘、建养猪圈、牛、羊圈、养殖鸡、鸭、鹅、鹌鹑。再建起屠宰房,大排档,深加工房,让来自四面八方的乡村旅游者真正品味到什么叫原汁原味的杨大头食品!”

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杨厂长接着拉着记者的手说:“名字我都想好了,就叫田园俱乐部,或者叫杨大头驿站,杨大头吃货大排档。到时候还得请你们中经联播的领导来帮我策划一下运营方案啊!”

跟着我们一起来田间地头围观的村民对杨厂长说:“老杨,到时候可别忘了算上我一份啊!”

一次别开生面的现场采访就要结束了,杨厂长意犹未尽的和记者告别。记者向杨厂长表示:“老杨,你大胆干吧,我们中经联播希望你在乡村振兴的道路上捞到一大桶金,我们会一直关注你的!”


【责任编辑:欧阳雪】

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