中国经济新闻联播网2月19日哈尔滨电（记者朱淑英）受疫情影响，个别地区粮食销售受阻，粮食仓储保管压力不断增大。2月19日下午，黑龙江省政府新闻办举行“黑龙江省应对新冠肺炎疫情进展”第20场新闻发布会。会上，黑龙江省农业农村厅一级巡视员李世润就这一问题回答了记者提问。
黑龙江省农业农村厅一级巡视员 李世润
李世润表示，粮食的保管销售事关种粮农民切身利益，对保护农民种粮积极性、保障国家粮食安全具有重要意义。从去年秋收开始，省农业农村厅就高度重视这项工作，要求各地组织农民加强粮食保管储存。新型冠状病毒肺炎发生后，各地采取一定的交通管控和村屯封闭措施，一些粮食收储企业、经纪人不活跃，粮食销售滞缓，农民手中还有一些余粮未售，致使仓储保管压力加大。为了有效解决这一问题，省农业农村厅积极与相关部门进行沟通协调，认真研究对策，并召开两次视频调度会议，指导各地切实做好粮食保管储存和销售工作。
一是制定指导意见。2月7日，会同省发改委联合印发了《关于加强粮食保管销售工作的通知》，提出了6条指导各地农民科学储粮、及时卖粮的意见。近日，我厅又联合省粮食局，就进一步加强粮食保管销售提出7项措施，经省政府同意，昨天以文件形式正式下发，也希望广大媒体记者朋友帮助广泛宣传。
二是加强调研服务。疫情期间，我厅组成工作组结合疫情防控等重点工作，深入到各地对粮食保管、销售进行指导，并帮助农民联系销售门路。同时，吸纳全省1000多家农机合作社创建微信群，指导其对余粮进行科学保管，适时销售。各地也在积极采取措施指导农民做好粮食销售，比如，巴彦县将全县67家收粮企业名单和联系方式予以公布，方便农民及时联系售粮。
三是加大信息宣传。通过黑龙江省农业信息网、农业农村厅微信公众号等媒体，对粮食保管储存等方面的具体措施，以及在粮食储存方面的注意事项进行了发布和宣传，让广大农民朋友了解和掌握科学管粮技术措施和注意事项。
四是引导农民销售。每天对市场粮食价格进行监测，为农民提供及时快捷准确的价格、供求等信息服务，引导农民理性分析判断市场价格和适时销售手中余粮，确保卖得出、卖上价。
会上，李世润还介绍了科学储粮、防止霉变的若干方法。
在粮食保管上，要坚持分类施策的原则，具体有这样几个办法：
第一，对于堆放在庭院、未脱粒的玉米果穗，要及时采取上楼子、搭架子、码趟子等措施，加强通风晾晒。
第二，对于已经脱粒的玉米，要采取在平整地面摊薄晾晒的方式，耧成垄，勤翻动，促进降水提质。
第三，对于有烘干设备的，具备复工条件的，要开足马力，根据玉米含水量，合理安排烘干时序，加快烘干降水提质。
第四，对于没有达到安全水分的堆放水稻，要勤查勤看，抓住晴好天气，及时倒堆通风晾晒，防止出现发热焐粮。对于已灌袋超标准水份的水稻，要底下垫好，码“蜂窝垛”，并用苫布盖好，定期查看。
第五，对于少量的四等及以下稻谷，要组织农民及时进行清选，提高稻谷等级，确保卖得出、卖上好价钱。
