10月12日，一场别开生面的手工制茶技能公益分享交流会在勐宋乡万顺茶叶专业合作社举行。本次活动由勐海县新的社会阶层人士联谊会牵头，联合芳茗苑、鲁开明技能大师工作室、茶企“侨胞之家”共同举办，旨在发挥统一战线优势，传承传统制茶技艺，促进茶产业协作与乡村振兴。
活动围绕红茶加工工艺知识分享、红茶手工揉捻与发酵实训、晒青茶手工制作体验以及勐宋茶审评交流等环节展开，内容丰富，实践性强。在红茶发酵实训环节，参与者每30分钟观察并感受红茶不同发酵阶段的叶色、香气变化，深入了解了发酵工艺对茶叶品质形成的关键影响。在审评交流环节，大家从外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面，对不同发酵程度的红茶及晒青毛茶进行了专业品鉴和审评，并分享感受与体会，现场交流氛围热烈。
活动还邀请了勐海县昆海茶厂创始人、勐海县曼稿村春云茶厂董事长刘春云参加。刘春云结合自身多年的制茶经验，分享了关于普洱茶的制作工艺，让参与者对普洱茶的传统工艺与品质把控有了更深入的认识。
在活动总结环节，制茶工程师鲁开明对当天的制茶实操进行了现场点评，并围绕茶叶品质成因与工艺优化路径展开探讨，引导大家在传承传统技艺的同时，积极探索与现代消费需求相融合的发展方向。鲁开明的专业见解为在场茶人提供了新的思考维度，也进一步推动了传统制茶技艺与现代制茶理念的交流碰撞。
本次活动不仅是制茶技艺的交流，更是勐海县统一战线工作的一次生动实践。通过搭建交流平台，活动有效凝聚了新的社会阶层人士、技能大师、茶企代表等各界力量，大家围绕茶产业发展畅所欲言，共商协作路径，共谋发展良策。参与者纷纷表示，这样的活动既传承了制茶文化，又普及了制茶技能，更为各界人士提供了交流合作的平台，对于推动勐海茶产业高质量发展具有重要意义。
作为“中国普洱茶第一县”，勐海县一直以来高度重视茶产业发展。此次手工制茶技能公益分享交流会的成功举办，充分彰显了统一战线“大团结、大联合”的优势，不仅为制茶技艺的传承与创新注入了新活力，也为凝聚各界共识、助力乡村振兴搭建了有效载体，将为勐海茶产业提质增效与统战工作创新发展注入新的动力。
