中经联播讯（林建辉 马海彤 通讯员 黄坤铭 蔡明进）眼下，正值瓜果采收旺季。6月5日，在福建省漳州市华安县沙建镇日新村苹果丝瓜种植基地里，连片丝瓜架上黄花盛放、瓜果垂挂，农户们穿梭藤蔓间，忙着采摘、分拣、打包，一派丰收繁忙景象，首批苹果丝瓜正式迎来采收上市。
采收现场，刚摘下的苹果丝瓜圆润饱满，工人有条不紊地给鲜蔬套上防震网套、分类装箱。基地负责人介绍，今年苹果丝瓜亩产可达1000余斤，当前田间收购市场价每斤0.8至0.9元，稳价收购模式让农户种植收益有保障。
苹果丝瓜区别于传统长条丝瓜，果形短圆酷似苹果，果肉厚实细嫩、汁水充盈，瓜瓤少、纤维细腻，生吃清甜爽口，清炒、做汤口感俱佳；该品种坐果率高、采收周期长、抗病性强，储运损耗低，凭借优良食用品质，在生鲜商超、农贸市场广受采购商与消费者喜爱，市场需求旺盛。
据了解，该基地总面积约10亩，在今年4月完成定植，经过数月田间管护，现阶段顺利进入头茬采收期。基地采用“企业 + 农户”合作发展模式，由本地农户负责日常田间栽种、整枝管护，合作企业实行保底统一收购，打通产销两端，打消农户蔬果滞销顾虑，切实盘活闲置农田资源，拓宽村民就近增收渠道。下一步，沙建镇将持续优化特色果蔬产业布局，总结标准化种植经验，逐步扩大特色瓜果种植规模，以特色蔬果产业赋能乡村产业振兴，带动更多村民就地务工增收。
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