商业

彭克:酒业的幸福和痛苦的真相 网红时代的反思



酒业的冬天,或者说是淡季,是从每年三月份开始的,确切一点的说,是在成都春糖会之后。

 

互联网+到工匠精神酒业跟风时代

春天很短,有时来的也很急,当你看着麦苗吐绿,小树抽芽的当儿,小燕子的新窝还没搭建好,整个春天就过了。这一切如同成都的春糖会,酒还没有喝够,老友还没有见完;如成都的妹子未曾相识,九空桥月色依旧在恋恋不舍,但开始就是结束,这已经成了习惯。一阵吵嚷、一声欢愉后,剩下只有国际会展中心的狼藉,那时最开心的是捡拾废纸的大爷大妈,或许每年比酒业都能多收三五斗。

想是去年总理说了互联网+,于是乎大江南北,无不见风起浪。看到了小米,猪也在起飞的航班,大鹏展翅,御风而飞翔。这如同六月天气孩子的脸,说变就变,从一个会飞的展翅翱翔的猪,变成一个在深山老林里敲打石头的石匠。工匠在举个破旧的不带刃的斧头,拼了命的调皮,火花四溅,你都不知道弄啥哩!看看两会吧,原来是今年总理提出了“工匠精神”,工匠精神是啥玩意?咱先不说,吹水出来在说,看谁说的好,说的美,说的天花乱坠,至于是不是工匠,有没有精神未来再说,大家都沾点风的热气先,至少表明自己是“不耻”的。

 

徒留形式酒业论坛价值几何?

世道中每个人都想成为英雄,尘世中每个人都想找到那部可以称霸武林的葵花宝典,但这部功夫很绝,即便你真的把小鸡鸡割掉,也不可称霸武林,为啥呢?

故事说,你见过历史上有太监当皇帝的么,那些不男不女的成为武林盟主么。当然,唯一的可能是金庸老先生可以,他想把没有小鸡鸡的人写成盟主,我们也是信的,可惜的是他老先生已封笔多年,不在理江湖之事。

论坛似是七伤拳、乾坤大挪移,但更像是太极,横竖撇捺折都是个球,满嘴的道理,听起来头头是道,天道、人道、诡道,就是不讲河南周口老子的道。于是整个糖酒会就不停的论啊、坛啊,江湖的规矩也就在不停的轮啊轮啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场;论坛就是看那个大牌,内行的大牌,外圈的大牌,请的人是大牌,行业第一人、专家第一人、牛逼第一人,蜘蛛人、蛙人、鸟人。

整个糖酒会就是一个赶会、刷脸季,机械的听着,机械的鼓掌,而大多的时候想着,今晚有几个酒场,有没有时间把个妹场。酒业和尚说:多些的论坛,不过是两个陌生的人做爱,彼此都无聊的时候,短暂地一起取暖,结束后其实每个人更加的寂寞,所有的口活、手活结束后,统统是晕晕欲睡。

 

网红时代酒业急需自我反省

PIPA酱火了,火的没有一点缘由,但它毕竟是火了,在互联网渐渐退烧的当下,有些人仍然可以热到39.5度,这个比人类的正常体温多那么一点点儿。

其实在互联网的背景下,任何行业都可能出现这么一个诡异的事情,他有他成功的道理,但这道理绝对不是放之四海而皆准。如同N多的专家研究小米模式,但终究没有生产出半个小米来,在互联网时代,在社群的背景下,看到了最光亮和巨变,但离现实最近的是黑暗,而神话通常是二者之间的距离。

在没有面对市场之前,所有幻想我们都不需要付诸代价,但是见着之后,才发现只有顾影自怜。在千篇一律的产品里没有时尚,有时候时髦这件事,跟酒包装长得多好看,并没有太大关系。在复制里没有时尚,都是美(其实那根本不美)的灾难,文刀刘说:网红终究是个彩色的泡沫。看了不下十遍的《西游记》,也取不来真经,或许你觉得自己不够唐僧,没有齐天大圣的武功,即便你真的想做个猪八戒,也不是因为他在剧中的憨态可掬,而是他有个高老庄的漂亮媳妇,就算人生不能美美的,八戒也活得婊婊的。酒业似乎应该从今天起,做个正常人。

 

深陷产品思维酒业营销亟待创新

太疼的伤口,你不敢去碰触;太深的忧伤,不敢去安慰;太残酷的残酷,有时候不敢去注,这什么时候是头呢?不过人生大抵如此,不是一家事,何苦有咨嗟。

酒本身就是疗伤之物,自歌自舞自开怀,以知人生傅,醉乡深处无由知。多少谈论的只是过往,把酒当成了诗和远方,大都醉生梦死在这通向这远方的路上。很贴切的说,一场游戏一场梦,只是在这里的人更喜欢游戏,有酒后的探戈舞蹈,也有酒后的醉八仙杀人武器。

快,不是传统生产型企业的立足之本,尤其是赋予深层文化形象的酒,那些根植于内心的,那些可以约束自我的是什么,究竟是学了,只是遗忘的更快。在我们的口头上,消费者是上帝,但在我们的心里,消费者从来都不是上帝。

营销的革命已经从产品到顾客,再到人文精神,而我们还陷在产品的思维中,不是酒业做不好产品,只是酒业产品在歧路上走得太远,乘客是公交,只是你能搭上那一班车,和消费者相遇。

叔本华说,痛苦并非是从外部涌向我们的,痛苦不竭的源泉正是我们每个人的内心,酒业的重心总是随着每个幻想及欲念而改变,但却从来不把重心入在自己的问题身上。


【责任编辑:王雪】

40余名中美青年沉浸式体验厦门老字号魅力 搭建文化交流新纽带

日前,一场跨越太平洋的文化对话——“寻访厦门老字号”拍照打卡活动在中山路百年骑楼下展开。作为“友行中国,趣淘厦门”——2026美国“青年大使”鹭岛行系列活动之一,本次活动在厦门市外办和厦门市商务局指导下,由外图(厦门)文化传播有限公司和厦门老字号协会共同承办。

商务部启动三年绿色消费试点 首批申报8月30日截止

这是继今年1月商务部等9部门联合印发《关于实施绿色消费推进行动的通知》后,绿色消费领域落地的又一关键举措,标志着绿色消费从顶层设计迈入地方实践阶段。试点聚焦七大任务 探索“四类创新”通知明确,试点工作坚持问题导向、目标导向、效果导向,聚焦绿色消费重点领域和关

2026甜美名品汇在龙海发布:五大龙头企业领衔 开启县域食品品牌化新征程

揭晓“2026甜美名品汇”共创企业及提名企业名单,正式启动了《龙海食品产业高质量发展白皮书》。中央广播电视总台福建总站党委书记、站长田忠卿,浙江大学——龙海食品产业联合研究中心首席科学家应铁进,福建省食品工业协会会长刘宜锋,中央电视台财经评论员刘戈,漳州市龙海区

链通内外 湘约未来 | 2026湖南内外贸一体化融合发展博览会在株洲启幕

6月26日,2026湖南内外贸一体化融合发展博览会暨外贸优品中华行湖南站启动仪式在株洲国际会展中心举行。本次博览会以“链通内外、湘约未来——新消费、新智造、新融合”为主题,展览面积达5万平方米,设置四大主题馆、十大特色展区,吸引近600家企业参展,来自15个国家和地区及国内20余个省市的近2000名客商参会。喀麦隆驻华大使、驻华使团团长马丁·姆巴纳,商务部外贸发展事务局副局

免费午餐终结!大模型集体"掀桌"收费,豆包68元起步,你的每句话都在烧钱

从豆包到智谱,从MiniMax到腾讯云,从GitHub Copilot到三大运营商,一场席卷整个AI行业的收费风暴正以肉眼可见的速度吞噬"免费时代"最后的残垣。《人民日报》今日刊发读者点题文章,直指核心之问:大模型收费,合理吗?答案藏在一组令人咋舌的数字里。一、账单爆发:日均140万亿

平台经济大中小企业协同发展三年行动方案落地,剑指2028年百亿级开放场景

工业和信息化部、中央网信办、国家发展改革委、科技部、商务部、市场监管总局、国家数据局七部门联合印发《促进平台经济大中小企业协同发展行动方案(2026—2028年)》(工信部联信管〔2026〕119号),以系统性制度设计打通大中小企业融通堵点,为平台经济转型升级按下"加速键"。关键数据亮眼:三批清单、百个试点、六十个场景方案明确,到2028年,平台经济大中小企业协同发

营销费用成监管重点 医药企业合规路径亟需升级 - 杭州举办医药营销费用支付合规专题讲座

在医药购销领域反商业贿赂力度持续加大的背景下,一场聚焦“营销费用支付合规”的专题讲座近日在杭州举行。来自医药研发、生产、流通及合规服务等产业链各环节的50余位企业代表,围绕两高最新司法解释及行业纠风工作要求,深入探讨合规经营与风险防控的实践路径。6月5日,由杭州金华商会食品药品分会主办、药闻天下与和泽医药承办的“医药企业营销费用支付合规问题专题讲座”在杭州市钱塘区

从“机遇期”跃入“加速期”:166家外资企业获增值电信业务经营试点批复

记者3日从工业和信息化部获悉,自2025年2月首批增值电信业务经营试点批复发放以来,已有166家外资企业获得批复,相关企业可依法开展互联网数据中心、互联网接入服务、信息服务等增值电信业务。这被看作是我国主动对接国际高标准经贸规则、推动电信业高水平开放的重要进展。在试点数量快速扩容的

从“用完即弃”到“一票通城”:多地掘金“票根经济”,撬动消费新蓝海

不再是千篇一律的“满200减50”,而是深度绑定了一张张看似不起眼的票根。赛事、演出、电影票、机票、高铁票、展会凭证,正成为开启“吃住行游购娱”全链条消费的万能钥匙。这股以“票根经济”为核心的新浪潮,正试图通过一张张电子或纸质票根,精准捕捉城市里的“短暂流量”,并将其转化为实实在在的“消费留量”。一张票根解锁全城:消费场景

绥芬河 - 莫斯科直达班列密集开行 跨境铁路大通道效能持续释放

5月24日,绥芬河铁路口岸北站场换装作业繁忙有序,两台正面吊精准抓取集装箱,稳稳装载至平板列车。这是绥芬河市雄飞集团本月第二、三列“绥芬河—莫斯科”直达班列完成编组,即将满载110个集装箱、货值超5000万元人民币的货物启程赴俄,标志着绥芬河口岸跨境铁路运能实现新跃升。

第35届哈洽会 | 近百款中俄新品绥芬河首发 制度创新赋能跨境贸易高质量发展

第35届中国·哈尔滨国际经济贸易洽谈会绥芬河分会场"驱动贸易新业态 制度创新育商机"中俄特色商品首发首展首秀专场活动近日在绥芬河国际商贸中心举办。近百款中俄特色新品集中亮相,10家中外重点企业登台推介,精准匹配双边市场供需,为中俄跨境贸易转型升级注入强劲动能。

十载向北开放路:“最热”中俄博览会冰城启幕

5月17日,丁香盛开的哈尔滨迎来第十届中国-俄罗斯博览会。恰逢中俄战略协作伙伴关系建立30周年、《中俄睦邻友好合作条约》签署25周年,本届博览会以526项首款新品集中首发、近100场配套活动同步推进的空前规模,交出十年向北开放的“成绩单”,也为正在提速的中俄经贸合作注入全新动能。当天,国家主席习近平同俄罗斯总统普京分别向博览会致贺信。习近平指出,希望两国各界以本届
返回
顶部