【中经联播12月19日海口讯】2020年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会在海口召开,作为东道主的海南省各市县立足本土优势,各种名优产品推介活动纷纷亮相。

“水满润红”系列产品
产自海南省五指山市水满乡的“水满润红”茶受到了消费者的青睐。“水满”在五指山黎族的语意中译为“非常古老、至高无上”的意思。

“水满润红”市场部经理苏恩波接受记者采访
“水满润红”市场部经理苏恩波在接受中国经济新闻联播记者采访时介绍:“水满润红”五指山红茶是采用自然生态环境一流的五指山本地大叶种茶树的芽、叶、嫩茎为原料。经过公司茶叶技术人员,在多方学习制茶工艺后,不断的实验改进,摸索出了一条运用现代制茶设备和传统制茶工艺的完美结合。让这独特的五指山本地大叶种茶所具有的丰富内涵物质最大程度的转换成红茶高品质体现的茶黄素。
据了解,茶黄素是存在于红茶中的一种金黄色色素,是茶叶发酵的产物。红茶中茶黄素类的含量一般为0.3%--1.5%,对红茶的色香味及品质起着决定性的作用。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感,是红茶的一个重要质量指标。所制成的五指山红茶色乌润紧,汤色红艳橙亮,香气更是独特。

“水满润红”系列产品展示
据苏恩波介绍,“我们的茶还具有多种自然食材的香味,有烤红薯香、谷物香、花香、柑桔香等,喝入口中,更是让一股蔗糖的清甜感,顺滑、甘爽、鲜醇甜和。是一款让人回味无比的好茶。”(黄晓岑、郭俊利)
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