中经联播讯（林建辉 马海彤 通讯员 林谦能 高雅婷 蓝奕斌 卢妙玲）11月4日，福建省漳州市龙海区教育局联合区市场监管局、区教投公司组成检查组，对漳州市广惠餐饮管理有限公司等4家校园大宗食材集采供应商开展突击检查，紧盯供货源头排查风险，守护师生“舌尖上的幸福”。
2025年8月开始，龙海区实现中小学食堂全部自主经营，同步推行大宗食材区级集采统配，覆盖全区中小学、公办幼儿园，构建起“自主运营、集中集采、公开询价、从严监管、动态汰劣、阳光共治”全链条清廉治理体系。
该区创新阳光询价让利机制，以“漳州菜篮子网”价格为基准，中小学食材按基准价85%、幼儿园按86%结算，小众食材多方比价、动态询价，全程留痕公示，有效遏制虚高定价与暗箱操作，校园餐性价比不断提升，家长信访投诉明显下降。
本次突击检查重点核查食材仓储条件、索证索票、一品一码溯源、品控管理等内容。该区建立部门联动、审计兜底、家校参与的多元监督格局，畅通各类监督渠道，推动协同共治。
龙海区实行供应商动态考核、失信清退制度，坚持以案促治。此前对出现食材质量缺陷的供应商快速处置、启动清退，并完善全流程管控规范，持续加密抽检频次，压实主体责任。下一步，龙海区将常态化开展突击督查，持续完善闭环监管机制，巩固校园餐清廉治理成果，打造可复制推广的食安治理样板。
【责任编辑：李文闻】
