健康饮酒、饮生态酒已成时下酒类消费新理念。品牌名为“傅家竹酒”的竹筒酒悄然崛起，亮相西安、武汉等地展会后即“收割”大批订单，令人赞叹！在荆楚第一竹乡——傅家竹园，记者见证了这款会呼吸的鲜竹酒(傅家竹酒)。敲开竹筒，只见傅家竹酒清香扑鼻而来，酒液呈琥珀色，烈中略有甘甜，清爽纯正、柔和绵净、竹香幽雅、诸味协调……
《本草纲目》中记载：竹子“凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽”，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素；成酒色质优如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯；饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。
傅家竹酒出品方为湖北南庄桃花生态农业科技有限公司，位于湖北荆州石首，美丽的桃花山。该公司是一家从事生态农产品研发、种养殖、生产加工及销售的科技型企业，生态竹筒酒是旗舰产品。公司系2016年由桃花山林场招商引资引入，在湖北石首市桃花山镇投资3000万元，以桃花山林场的万亩竹林为依托，专注从事竹筒酒的研发、生产和销售。
据行业专家介绍，鲜竹酒是沿用祖传泡酒工艺并结合荆楚竹酒文化，因地制宜、就地取材，选用方圆百里无重工业污染的毛竹作为载体，将优质的基酒注入竹腔中，与竹共同生长。原酒的不利介质会在竹腔内慢慢释放，饱吸鲜竹精华，经过“种酒、长酒、成酒、伐酒”四个流程，纯天然原生态竹筒酒便出炉了。
据了解，竹酒酒色优质如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯；基酒与竹共融，饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、铁等多种维生素和氨基酸等活性成分。适量饮用竹筒酒：饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿之功效；同时对高血压有很好的降压作用、改善肠道功能、养血和胃、平衡阴阳、提高免疫力等。记者体验之后，与其他白酒相比，竹酒使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感！
颇有意味的是：为了保持竹筒酒的绿色原生态，从竹山采收后只做成品处理，未做任何密闭加工。由于竹筒酒具有挥发性，在储藏过程中，酒精度和净含量略有降低，酒内的少量竹膜及竹屑沉淀，不影响使用。当地人说，竹酒在夏天冰镇饮用口感更鲜。
采访过程中，不时有经销商前来提货，更有武汉、西安、郑州、洛阳、许昌、信阳、安微、江苏、河北、天津等地有人专程开车前往一品竹酒、再赏竹海，流连忘返！（记者刘渐飞 通讯员沈明进）
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