中国经济新闻联播河南平舆5月28日电（记者 冯琪瑄 刘松圆 通讯员 尹连堂）观为名花，食为佳肴，用为良药。黄花菜是生活中常见的食材，可以清炒，可以炖肉，也可以涮火锅。它不但味道鲜美，营养丰富，保健功效十分出色，而且种植存活率高，花期长，一次种植可多年采摘。近年来，作为黄花菜生产基地，平舆县庙湾镇出产的黄花菜品质优良，远近闻名，成为该镇脱贫攻坚的重要产业。
光照时间长、昼夜温差大、土壤无污染。庙湾镇作为黄花菜生产基地，出产的黄花菜干制品长度长，肉质肥厚，均匀，含有的蛋白质、钙、镁、硒都高于其他产区。近期，全镇种植的数千亩黄花菜已经陆续进入采摘期。
近年来，小小黄花释放出巨大的产业能量、价值能量和品牌能量，成为推动脱贫攻坚、调整产业结构、建设美丽乡村的新动能。纵观产业扶贫先进范例，无一不是以愚公之志稳扎稳打，无一不在做强做大品牌上动脑筋、下功夫。在这种背景下，庙湾镇党委、政府抢抓机遇，大力扶持黄花菜种植项目、深加工企业，于2019年争取扶贫资金768万元，兴建庙湾镇黑田村黄花菜种植基地配套设施项目，占地面积1050㎡，建筑面积2100㎡，一层为容积2160m³的冷库，二层安装大型黄花菜烘干设备，目前已正式建成投产，现已形成集种植、加工、储存、销售于一体的大型黄花菜产业项目，带动429户贫困户。下一步，庙湾镇将着力打造万亩黄花菜标准化种植示范基地。
庙湾镇党委书记周倜指出，2020年是决胜全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，我镇将继续聚焦产业带贫项目，不断优化经济结构、加快转型升级、坚持改革创新。产业扶贫双轮驱动、双向发力，一方面鼓励和扶持要落到实处，一方面群众更要积极投身其中。“热”起来的黄花菜折射出了政府的引导力、群众向幸福奔跑的创造力和后发地区奋起的追赶力。只有因地制宜，抓住特色、用好政策，才能收获致富希望。不仅仅是黄花菜，近年来我镇依托乡村资源条件和产业基础，因地制宜发展艾草、白芝麻、猴头菇、冬桃、中药材等农林特色资源、特色产业项目，打造“一村一品”，突出产业振兴，不断巩固脱贫成效，确保高质量打赢脱贫攻坚战。
