商业

怀旧街区潮流自行车店解锁消费新场景的“流量密码”

这个春节，很多景点、商业街区、庙会都是人潮涌动，尤其是一些新兴的消费场景，更是让人趋之若鹜，既给节日增添了喜庆的氛围，也再次让人们看到了消费的爆发力。消费是经济增长的重要引擎，场景常“上新”，消费就能添动能。商场这样的综合商业体是重要的消费场所之一，在这些商业综合体里，如何让创新“引擎”驱动消费“马车”？当前，各地纷纷使出妙招，通过在产品、服务、空间、场景等多个维度的创新，力求为消费者提供更好的消费体验，持续推动消费潜力释放。

大年初一，北京朝外的一家商场十分热闹。春节以来，这里吸引了不少客流。这家商场吸引人的是潮流感。这一天，在商场门口，一群爱好骑行的年轻人又聚在了一起。他们每个人的自行车都各具特色，这是他们的宝贝。

“90后”刘心宇自己是个骑行爱好者，同时也是商场里一家自行车店的店主。不过，不同于传统的自行车店，刘心宇这家店集合了各种自行车的组件、配件、装饰等等，可以自行挑选装配，充分满足年轻人的个性化需求。

潮流自行车店主刘心宇：我们的自行车都是组装的，不是买整车，甚至精细到螺丝的东西都可以定制。像我们这种店有点类似于服装店的买手店的概念。

不过，光把车卖出去，那也只是一锤子买卖。怎么能把客户继续吸引住呢？这里还有妙招。店里一款名为神行太保的饮料引起了记者的注意。

潮流自行车店主刘心宇：因为上周末刚做一个电影放映的活动，这个电影叫《神行太保》，专业的自行车赛手的故事，根据这电影的一些灵感去做的一些特调。

看，这招是不是很吸引人？搞一场运动主题的电影放映，让大家快乐地看场电影，顺便聚在一起聊聊天，在店里吃吃喝喝，再一起买买最新装备。

潮流自行车店主刘心宇：很多骑车的朋友，其实缺少一个聚点，因为有一些车店只卖车，我们就想让它形成骑行爱好者的一个落脚点，找一个有趣的地方，带大家探店或者去首钢园打卡。

骑行团成员肖阳也热衷于自行车个性化装配和骑行，但一直找不到固定的骑行伙伴。

骑行爱好者肖阳：像之前我如果想和原来骑车的朋友出来玩，可能得单约，大家得凑一个时间。现在来这里只要开着门，就一定有朋友在这。

要找到能玩到一起的朋友，这对当下年轻人来说是非常重要的社交需求，用他们的话来说，要找到合适的“搭子”。肖阳偶然一次来这里装配自行车的时候，发现了这家宝藏小店。在这里，他终于找到了能随时一起玩的一大帮“搭子”，还结识了一位同年同月同日生的好哥们。

现在刘心宇这家店的骑行社群已经有500多名成员，他们都成了这家店的忠实粉丝，店里生意也越来越好。

自行车店所在的这家商场去年刚开业，主打“时尚、运动、年轻力”。在设计时就留出了充足的空间，开辟了滑板场、篮球场等各种运动场地。商场里有各种不同运动主题的社交型潮流店，店里有商品也有餐饮，年轻店主许多也是品牌创始人，在社交平台和各自圈子有一定影响力，他们建起店铺的粉丝社群，挖掘粉丝们的各种消费需求。

精准对接客户需求、打造潮流社交。这样的新型营销思路，把消费群体稳定的聚集在一起。商场自开业以来效益一直不错，尤其在年轻消费者中赢得了很好的口碑。

中国百货商业协会秘书长杨青松：大型商业综合体现在面临非常大的竞争，所以也要转型突破。体验式、潮流式的商业，现在是一个很重要的突破点，把娱乐、策展、潮玩集中在一起，年轻人在这里面找到归属感，大家互动、沟通、分享，整体带动了这个群体的消费。

为了适应市场变化和消费者的新需求，各地都挖空心思，各显神通。大年初六，长沙下起了小雨，但游客对这里的热情不减。下午三点多等待就餐的客人接近9000桌。在长沙著名的网红消费景点——文和友主题社区，许多来长沙旅游的人都会到这里消费打卡，客流量几乎天天爆满，春节平均每天超过3万人次进店。

60岁的臭豆腐店店主李翎每天都唱着童谣开始一天的生意，童谣韵味悠长，老长沙口味的臭豆腐也很纯正，让路过的人很难不停下脚步。

文和友是当地近年来为提升消费，打造的一个以怀旧为主题的新型消费社区，汇集了一百多家老长沙特色的小吃店、食品商铺，还原了原来的街巷特色。

李翎的臭豆腐手艺是从他曾祖母那代传下来的，是非常地道的老长沙风味。从1996年开始，李翎便推着三轮车走街串巷卖臭豆腐。因为环境差，客流也不稳定，生意只能勉强维持。2019年，通过当地政府筛选和统一协调，李翎和他的臭豆腐进驻文和友社区。随着文和友的火爆，李翎的生意也风生水起。

要打造这样一个融合当地文化、充满烟火气、既让人怀旧又充满新创意的消费社区，可不仅仅是吸纳一些商铺进来这么简单，这背后需要精心策划，用心打造各种细节。

文和友合伙人、长沙文和友总经理孙平：我们截取了1982年到1996年的时间轴来建设项目，希望把我们小时候生活过的场景、用过的器皿和器物都能够放在一个街区里面，进行理想化组合。

为了这个造梦工程，他们查阅了大量图画、影像等资料；在长沙旧城改造的废墟瓦砾间遍寻建筑材料，在老一辈长沙人家里搜罗、购买老物件。摆设的物件原汁原味，做小吃的手艺人也都是李翎这样的老把式，记忆中的老城被完美再现。打造出来的场景环境虽然是老式的，但注入的是新鲜的文化活力，魔术脱口秀、音乐脱口秀，各种新潮表演轮番上场。

湖南长沙天心区商务局党组书记、局长彭明霞：让消费者能够有新的体验、新的感受，我们支持鼓励新消费企业集聚发展、创新发展，给他们进行房租补贴，给他们进行一些人才资源配备，培育一批新的业态。

创新和努力换来了亮眼的成绩。据统计，2023年文和友接待游客将近1400万人次，营收同比增长56%。

中国社会科学院财经战略研究院市场流通与消费研究室主任依绍华：新业态，我认为它是商业、旅游、文化、娱乐多种业态的聚合和集合。在各个地方，它的重心和侧重点是不一样的，一类是实体商业多种业态的集聚组合，第二是线上零售和线下的融合。

杭州是我国数字化发展最快的城市之一，在这里，充分利用数字化、科技化打造新型消费模式，是当地商业创新的密码。

全国首个数实融合商业综合体——杭州遥望X27，去年12月刚开业。整个商场就像一个巨大的网络直播间，24小时不打烊，春节期间更是一片繁忙。商场里一家家店铺既是实体店，同时又是网络直播间。主播在这里直播卖货，消费者也可以到店里看实物、自己试穿，然后用直播间的优惠价格在线上下单，选择自提或者邮寄到家。线上线下同步销售、同款同价。

中国社会科学院财经战略研究院市场流通与消费研究室主任依绍华：把直播间和背后的品牌商、企业给连接起来了，实现商品即时供给，也使消费者能够即时获得，直播间和后面的生产供给实际上是两套运营体系，所以就会使一些消费者感觉直播间展示的商品和最后到手的商品不一致。其实杭州这个商业模式，恰好解决了这样一个痛点。