中经联播讯（金向友 庄秋风 通讯员黄毅萍）厦门老字号协会积极响应各级政府关于“鼓励老字号出海”的倡议，进一步探索老字号一带一路发展路径。12月7日至11日，组织副会长单位厦门市亚珠海鲜大酒楼有限公司、厦门味正实业有限公司，理事单位厦门太川工业有限公司、厦门宝贵餐饮、厦门欢欢餐饮，以及厦门程泰食品有限公司、厦门云香茶业有限公司、厦门启原洋伞工业有限公司、福建金鹭宝控股集团有限公司、福建黄用麟茶业有限公司等会员单位掌门人和代表一行，前往马来西亚和新加坡开展商务考察。

2024年是中马建交50周年暨“中马友好年”，马来西亚是海上丝绸之路的重要节点，是链接中东和伊斯兰国家的核心国家。同时，新加坡和马来西亚是拥有众多历史悠久华人老字号、老商号的东南亚国家，厦门老字号协会长期以来就与马中商会保持着非常良好的互动关系。因此，协会第一次组织的出海考察首站就选在了马来西亚。

抵达吉隆坡的当天，在协会副会长单位味正实业的精心安排下，考察团首先参观了7 STAR蘑菇生产工厂。这座结合传统种植与现代技术的有机蘑菇栽培基地，是中国产品和技术出海成功的案例，目前正以高质量、安全、健康的产品深受马来市场的欢迎。随后，考察团前往味正实业在马公司，听取了其董事长张嘉辉分享在马开设公司、拓展市场的战略思路、实施方案和成果，并共同见证了“厦门老字号马来之家”的揭牌仪式。

厦门老字号协会选择在吉隆坡建立“厦门老字号马来之家”，旨在为在马以及拟赴马的厦门乃至中国老字号企业提供帮助和服务，进一步推动国内老字号出海发展，同时支持马来西亚和海外其他企业与中国的贸易。这一举措是在中马建交五十周年的背景下，老字号积极参与“一带一路”发展的重要实践，标志着厦门老字号在国际化道路上迈出了坚实的一步，也为其他老字号企业树立了榜样。

据不完全统计，目前，厦门的中华老字号如中茶海堤、厦门中药鼎炉、白鹭食品、古龙食品以及厦门老字号洋江食品、味正实业等企业都已经成功进入马来西亚市场。通过“厦门老字号马来之家”，这些企业不仅可以共享资源，还可互相帮助，共同应对海外市场的挑战，进一步提升厦门老字号在国际舞台上的知名度和影响力。相信在未来，会有更多的老字号企业借助这一平台，走向世界，让更多人了解和喜爱中国的老字号品牌。

在马六甲，考察团拜访了马中商会马六甲分会，并考察了世界文化遗产,结集古迹、文化、休闲三体合一的历史城区鸡场街，受到了鸡场街工委会主席、中国厦门市海外联谊会副会长拿督威拉颜天禄以及马中商会马六甲分会会长李传财的热情接待。双方共同探讨老字号出海问题，并提出对海外华侨华人机构老字号实行互认的构想 ，共同推动双向交流，促进经贸活动，在弘扬中华优秀传统文化的同时进一步促进中华民族的文化自信。颜天禄还特别强调，厦门通过立法渠道推动当地“老字号”的传承与发展以及对老字号企业的政策和支持，值得马来西亚借鉴。

在新加坡，考察团一行考察了闽菜出海的成功代表之一莆田餐厅并品尝了其代表性的菜品。双方还围绕文化传承、创新发展及国际化战略等议题展开了深入交流，碰撞出思想的火花，为厦门老字号餐饮企业的海外拓展提供了新的思路和启发。

考察团在马、新期间还先后考察参观了茨厂街、阿罗美食街、中央艺术坊、牛车水、克拉码头等各种业态和著名的文化旅游景点，品尝当地传统美食、体验东南亚的独特风情。

从美食到生活用品，从传统工艺到现代创新，厦门老字号产品在马来市场展现出了强大的竞争力。这也证明了老字号在传承经典的同时，不断创新和适应市场需求的重要性。“一带一路”送福世界，相信未来会有更多的老字号产品走向全球。

 此次商务考察之旅是厦门老字号协会第一次组织开展的出海之行，虽然只有短短的5天时间，但企业家们纷纷表示安排合理、张驰有度、收获满满。通过考察和交流，大家深刻地认识到，传承与创新并非孤立而行，而是相辅相成。只有坚守文化的根，同时大胆拥抱新的理念和技术，才能在国际舞台上绽放出独特的光彩。这些宝贵的经验分享与合作机会，无疑将为厦门老字号企业的海外拓展之路奠定良好的基础。协会也将在此基础上不断总结和提高，为下一次的出海远扬蓄力，同时欢迎更多的企业加入厦门老字号出海行动的队伍中，将海外的成功经验与本土特色相融合，不断开拓进取，让厦门的老字号在新时代焕发出更加耀眼的光芒，让中国品牌闪耀于世界各地。