—专访褚橙创始人褚时健、云南褚酒商务有限公司董事长马静芬
[中国经济新闻联播昆明讯 记者申成勇]人生的旅程，有无数的挫折，可是挫折只是生命旅程中小小的插曲，被挫折击倒的人，如果不再重新振作，便无法实现自我。遇着挫折无须惧怕，那正是向自我挑战的好机会。拾取信心，向自我挑战，打破从前的缺憾，就从现在开始，把挑战当指南针，失败当试金石，勇敢地向自己挑战，并战胜自己，超越自我，通往向前。
不要想一口就吃成一个胖子，量力而行，你失败了不会很惨
“衡量一个人成功的标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力。”2012年10月，著名企业家王石这样评价褚时健。曾落马的褚时健再度进入公众的视野，不再是因为红塔集团，而是因为跨界农业，种起了“云冠”橙，大家亲切地称之为“褚橙”或者“励志橙”。
鸟瞰褚橙庄园
褚时健（1928年1月23日），出生于云南省玉溪市华宁县。红塔集团原董事长，云南省民族商会名誉理事长，曾经是中国有名的“中国烟草大王”。一手将红塔集团建成大型企业，1994年，评为十大改革风云人物。2002年，处于人生低谷中的74岁的褚时健与妻子马静芬（马奶奶记者对其的尊称）承包荒山开始种橙；2012年11月，褚时健种植的“褚橙”通过电商开始售卖；2014年12月18日，褚时健获第九届人民网企业社会责任奖“特别致敬奖”。近日，本网记者带着朝圣的心情从深圳宝安国际机场出发，经过两个多小时的飞行抵达云南昆明长水国际机场，然后驱车前往云南褚酒商务有限公司，对现年91岁的褚时健老人及86岁的马静芬（马奶奶）进行了独家专访。
一生中相敬如宾，相濡以沫的褚马夫妇
马静芬董事长（马奶奶）告诉本网记者，无论是做香烟，还是做褚橙，褚老的信念首先是把产品做好，他并不善于把他的理念上升到理论高度。其甚至是个近于木讷的人，至少是不善言辞。褚橙成功以后，很多记者和学者都慕名而来，希望亲耳听到我们总结出对企业家精神和成功之道的理解，但本网记者亲耳听到的他们的回答是：遇到挫折的时候，不要消极对待，要积极对待，一定要心宽，做到心宽不容易的。我的一些老朋友，一遇到挫折就消沉下去了，这不行，越消沉越就站不起身来。人生不要有太多计较，要向前走，要相信一年比一年好。
生命不在长而在于好，只要每一次尽力的演示，都值得鼓励与喝彩
前两年其不断很低调，一个是为了修炼“内功”，空下时间潜心钻研、发展橙子种植。现在条件慢慢成熟，正在加强打造自己的品牌。现在很少宣传，主要是通过自身高质量的产品，去撬动市场，让老百姓自己去评价。
褚时健出生于贫寒人家，幼年丧父，使他不得不承担起为家庭求活路的责任。云南人普遍朴实重义，褚时健就是个典型的云南人。褚时健的哲学就是一个“做”字，不做事是会生病的。本网记者认为，用工匠精神概括褚时健是最贴切的，其他拔高之举未免是想当然，用心虽好，但与事实无关。
褚老与马静芬董事长在橙园
2003年，万科董事长王石（时任）到云南哀牢山看望保外就医的褚时健。这位在不健全的市场上开始追求公司治理的新一代企业家认为，“人非圣贤，熟能无过”。但这并不妨碍他对褚“作为一个企业家的尊敬”。老人给王石讲他的冰糖橙的习性和高原水土的关系，展望大约六年后全面挂果的未来。然而，当六年后这些果树进入青春期，褚时健却是八十岁高龄了。这个情景给了王石以震动。
马静芬董事长（左二）、褚橙创始人褚时健（右二）、原中国贵州茅台酒厂有限责任公司（集团）名誉董事长、技术总顾问季克良（右一）在褚酒庄园新品发布会上
曾经有人评价褚老是这个国家最有争议的人之一，其的人生的确也起起落落。不过，活到今天，觉得一切都是经历，都是财富。没有那些得到，没有那些打击，就没有今天的褚时健。一个人如果庸庸碌碌地活，相信是不会有什么人生经验的。
褚老告诉本网记者，回想这么多年来，自己做得最问心无愧的就是：没有庸庸碌碌地生活。其十几岁在家乡时就帮着母亲谋生，从那时起，就没有闲下来过，更没有混过日子。几十年来，扛过枪打过仗，也曾经在政府机关任职，后来则是长期做经营企业的事情；曾经有过人人都羡慕的辉煌，也跌落到人生最低谷过。不管在什么阶段，在什么年龄，其都在全心全意地做事，一个人不虚度时光，要对国家对社会有贡献，人生才有价值。
褚老与王石参观橙园
做事讲究的是踏实和认真。其从来不认为自己是个天才。但一直是个实实在在做事的人，而且有十分的认真态度，做哪一行就尊重哪一行的规律。学习多、了解多、实践多，心里就有足够的谱气。无论以前在玉溪卷烟厂还是今天种橙，其取得的一些成绩，总有人说“学不会”。其实，只要你努力掌握事情的规律，并且有认真、精益求精的态度，其觉得完全可以学会。其人生里没有服过输的时候，但都是和自己较劲。褚老希望自己的人生价值都体现在当下，而不是昨天曾经如何。
马静芬董事长（左）与格力集团董事长董明珠
随着时间的流逝，时光的离别，岁月的变迁，所有的一切都在发生着诸多变化，唯一不变的是褚马夫妇对人生价值的体现。现年91岁和86岁的两位老人，感恩命运对其的宽厚，让其在经历过这个国家和民族半个世纪的跌宕起伏之后，还能看到今天翻天覆地的盛世景象。今天的年青一代要比其幸运很多，其这一代人，人生中有很多妥协的地方，但今天的年轻人可以更多地做自己。
褚酒论英雄
马静芬董事长（马奶奶）告诉本网记者，褚橙之后又褚酒，只是为了心中梦；一棵神奇励志橙，一瓶独特匠心酒；果实力量撼人心，褚酒人生论英雄。为了将励志基因永续，企业家精神集中体现，其又在云南玉溪成立了云南褚酒庄园酒业有限公司，1月30日，云南褚酒庄园酒业有限公司在红塔区北城莲池举行开业庆典。开业期间，第一批上市的褚酒就被抢购一空。
云南原生态白酒的典范
褚酒采用中国传统的酿造工艺，选用优质的高粱、哀牢山的自然泉水，不勾兑、不添加任何添加剂，确保原生态。其讲述了褚老和“酒”的不解之缘。褚老15岁时由于家境贫穷，为了继续学习，父辈一直靠酿酒赚学费，从那时起打造一个云南本土知名酒类品牌成为了褚老一直以来的心中夙愿。其表示褚酒庄园与褚橙庄园一脉相承，“做优、做特、做精、做强”将褚酒产品打造成为云南原生态白酒典范，中国露酒代表是褚酒庄园的目标。
据了解，褚酒将在云南打造普通消费者买得起、放心喝的酒类品牌，在定价上走大众化亲民路线。今年6月份后，玫瑰酒、木瓜酒、山楂酒、核桃酒、拐枣酒、橄榄酒、橙子酒等纯天然原生态产品将陆续面世。
褚橙庄园的鲜花饼寄托着褚橙人对众生的祝福
马静芬董事长（马奶奶）同时告诉本网记者，老骥伏枥，志在千里！于“褚橙”之外其有了更大的梦想，就是凭借着对故土的深情，怀揣着对哀牢山恩赐的敬畏！秉承“养我身”、“唯其自然”的理念，其梦想让云南更多的原生态产品通过“褚橙庄园”走向全国，走向世界。这是一份坚定和从容，是一种信誉和商业，同时也是返璞自然的养生理念。
据了解，2015年5月，“褚橙庄园鲜花饼”正式上市，“鲜花饼”是昆明的传统糕点，更是马静芬儿时记忆中妈妈的味道！滇人广有食花的习俗，各种花食中，以玫瑰花最是广泛入食，褚橙庄园出品的“玫瑰鲜花饼”，核心原料采用云南高原食用重瓣玫瑰，褚橙、褚饼一脉相承。
马静芬董事长与游客共同品尝鲜花饼
褚橙庄园的鲜花饼的玫瑰花来自海拔1800米的绝好地势，荷兰现代化滴灌系统种植出来的食用玫瑰、色泽鲜艳、芳香怡人。重点是配置了当今最流行的朗德鹅油，鹅油属于不饱和脂肪酸、低脂肪含有多种维生素鹅油、吃了不会发胖，巧妙的代替了传统鲜花饼猪油的油腻，味道更加清新淡雅而不失醇厚。
鲜花饼，美食美客
马静芬董事长（马奶奶）告诉记者，根植于“褚橙人”心中的坦荡和担当，都将毫不保留如泼墨搬挥洒于对“褚饼”的隽刻……重瓣玫瑰。褚橙人确保每一片花瓣、每一朵花蕾都将于最原始的口感，撞击食者的味蕾！鲜花饼制作，纯手工完成，鲜花饼的饼皮是云南传统酥饼的做法，和好的面团擀开后层层叠起，反复多次，制饼师傅不厌其烦的重复这样的动作，只为了鲜花饼烤熟瞬间那一层层膨起的极其漂亮的酥皮。皮的酥、馅的柔、皮的麦香、馅的花香，就这么简简单单，又那么恰到好处，让每一种原料的特性，发挥到极致。真正让人难忘的是它传递着云南特有的饮食文化及寄托着褚橙人对众生的祝福。褚橙庄园鲜花饼，让云南玫瑰有了最好的归宿。
从烟王到橙王，因为其创始人褚时健的信仰和人生价值的追求，因为褚老对精益制造的理解和对生态农业的坚守。一直不断的激励着许多企业家和年轻人在商场和创业的道路上努力奋斗。
生命不息奋斗不止，91岁的褚老和86岁的马老，2018年再出发！
