【中经联播广东东莞讯 申成勇 报道】7月17日，2019中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品创新品牌博览会开幕仪式在广东国际会展中心（东莞厚街）举行，展期3天，美宜佳、华美、永益、九八七酒业等逾200家企业携上千款年度新品亮相展会。
图：开幕式现场
据悉，此次博览会由中国食品工业协会主办、东莞市食品行业协会及华糖云商营销传播股份有限公司承办，以“食业南中国，创新粤港澳”为主题，以粤港澳食品产业强势集群为规划指引，布展面积突破20000平方米，预计有5000家采购商参会。
本届展会展品包括创新食品、饮品/乳品、调味品、进口食品、新资源产品、品牌酒类、餐饮食材、特色农产品等多个品类。
作为莞商投资的白酒企业，九八七酒业携987天系列（天香、天藏、天酿）、盛宴、2.5L红坛酒、30L坛装酒等主力产品，首次在东莞本土大型展会亮相，展位号为B586。
谈及品牌创新，九八七酒业相关负责人表示，987酒的品牌名称与其它酱酒品牌有明显差异，以阿拉伯数字9、8、7和酱香酒核心工艺“12987”（即，一年一次生产周期，两次投粮，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒）等双重含义命名。
其次，987酒的外包装、瓶型设计也与茅台传统瓶型不同，瓶身修长，背有透明刻度标尺，喝多少看得见；另外，987酒的发展战略也跳出了“茅台产区”，在民间收藏盛行的东莞扎根发展，得到了地方政府的大力支持，升格为东莞市2019年重大项目。
在坚守传统方面，九八七酒业将产品质量和品质视为生命，坚守传统酿造工艺，以做广受市场欢迎的正宗经典酱香酒为使命。
7月17日晚7时许，九八七酒业副总裁宁振宇带队出席在嘉华酒店举办的本届展会企业家欢迎晚宴，987酒为接待晚宴指定用酒。
图：九八七酒业副总裁宁振宇致辞
宁振宇作为重要嘉宾在晚宴上致辞时表示，非常感谢全国食品行业企业家莅临东莞，也非常荣幸大家在展会接待晚宴上一起品鉴987酒。其介绍，九八七酒业立足东莞，辐射粤港澳大湾区，将贵州茅台镇核心产区优质酱酒资源与粤港澳大湾区核心区位（东莞）市场优势结合，打造九八七茅台小镇项目。
未来，九八七酒业计划异地贮存茅台镇原产优质酱酒一万吨，兴建全国首座异地“万吨酒仓”，将“陈酱九八七”打造成消费者“买得起、喝得起、能收藏、能升值”的核心品牌，满足大湾区中高端消费者收藏优质酱酒的需求。
东莞市食品行业协会主席、思朗食品董事长袁汉思表示，连续几天品鉴987酒，品质非常不错，莞商投资的九八七酒业坚守茅台镇酱香酒核心酿造工艺，立足东莞，为东莞乃至大湾区市场提供高品质酱香好酒，接下来将继续加强合作交流。
