去年全市仅有榆社、和顺两县种植火麻，今年又扩展到榆次、寿阳、灵石、左权四县（区）开始种植；全市种植面积由去年的不足两万亩增加到今年的近10万亩；在寿阳、灵石、榆次各新建一个年产两万吨的火麻麻皮分离加工厂；与香港一家公司合作开发的火麻秆芯环保吸管项目双方已达成合作协议；供晋城市绿洲纺织有限责任公司麻皮原料订单已排到11月份，火麻油、蛋白粉、蛋白肽等火麻系列产品已渐成规模，打通了国内外销售渠道。

经过连续几年的艰苦努力，晋中在已有的火麻种植基础上，正在整合资源，握指成拳，布局集种植、加工、开发、销售为一体的火麻特色全产业链，以“公司+农户”的方式，共同走上一条现代特色农业发展之路。

昔日不起眼 今朝“香饽饽”

火麻，又叫工业大麻，俗称麻子，是一种适应性广、产量高、经济效益高的农作物，是丘陵地区最好的农作物替代品种，适合农业种植结构战略性调整需要。

示范区晋中开发区尚高中麻科技集团有限公司，处于晋中甚至全省火麻上游种植端老大地位，近年来致力于火麻种植及产品的开发应用，并取得了良好成效。公司总经理陈晋川介绍说：“晋中乃至全省都非常适合火麻生长，且田间维护成本低，不用除草间苗，不用喷洒农药，但由于过去其潜在的价值一直未得到开发利用，农户仅仅种植少量用于纺麻织线，所以它在农业种植品种中并不起眼，家庭联产承包责任制推行以来，种植规模不仅没有扩大，反而有所减少。”

近年来，随着对火麻价值的深入研究，火麻更重要更广泛的用途被发掘。火麻的叶、籽、皮、茎秆等均具有较高的经济价值，可广泛用于造纸、纺织、建材、医药、功能保健食品、化妆品、工业用油等行业的生产制造。

“可以说，火麻全身都是宝。火麻籽可以榨油，油粕可提炼蛋白粉，火麻秆可以造纸、做木炭，火麻皮可以做火麻纤维等，就连叶子、根子都是医药、化妆品极好的原材料。”陈晋川说，火麻萃取物中的CBD（大麻二酚）可用于治疗癫痫、帕金森综合征等疾病，具有抗痉挛、抗焦虑、抗炎等药理作用，可作用于多种疑难疾病的治疗。火麻产业链已从农业种植延伸到纺织、新材料、建筑、食品、生物医药等多个行业，火麻已成为最具商业价值的生物资源之一。

记者在尚高中麻科技集团有限公司展厅看到，通过企业自身以及与下游厂商合作开发的火麻油、保健品、纺织品、化妆品、药品等在这里都有陈设，多达20余个品种，显示出火麻产业巨大的市场前景。

上游连农户 带着农民干

盛夏时节，从市城区驱车前往寿阳县西洛镇白道村一带，放眼望去，整个田野里到处是绿油油的火麻。白道村今年是第一年种植火麻，虽然种植总量还不是很多，但村民们已经感受到“公司+农户”经营模式带来的好处。记者了解到，尚高中麻科技集团有限公司以每亩每年800元的流转费，共流转西洛镇等3个乡镇十几个村6800亩地种植火麻，比过去种植玉米的收益高出不少。

白道村村民杨继明说：“过去种植玉米，种得再好，最多能收500多公斤，除去种子、肥料、农药等各种成本，一亩地收入也就500多元；流转土地给该公司种植火麻，每亩地一年租金800元，我还能到城里打工，再挣一份工资。”“公司+农户”的经营模式通过土地流转，既盘活了村里土地资源，又解放了劳动力，让农户、贫困户不仅可以得到每亩800元的租金收入，还可以再找份工作，走出了一条土地增效与农民增收的共赢新路子。

榆社县郝北镇郝北村村民梁建义对此体会更深，他把账算得更具体。他家有8亩地，过去种玉米，除去种植管理成本，每亩收入仅400多元，8亩地一年纯收入3200多元。今年，他以每亩550元的费用将8亩土地流转给该公司种植火麻后，仅流转费用就达4400元。同时，他又为该公司打工，每天工资100元，一年按农忙时间6个月计算，收入1.8万元。梁建义说：“同样在自己的地里干活，挣两份钱的感觉真好。”

记者了解到，2014年开始在全市首开先河大面积种植火麻的榆社县，已将火麻作为脱贫攻坚的支柱产业，全县火麻种植面积从不足千亩提高到今年的2万多亩，不仅为贫困户脱贫摘帽作出了贡献，也为村集体收入破“零”发挥了作用。

尚高中麻科技集团有限公司共流转榆社县箕城镇北马会村1380亩土地种植火麻，其中有集体土地700亩，按每亩流转费800元算，北马会村每年的集体收入就达56万元，而过去北马会村一年的集体收入仅两三万元。

榆社县郝北镇台曲村共有集体土地190亩，以前以每亩100元的价格租给本村村民种植玉米。今年借全市“五地一产”入市改革，村里把190亩土地收回后，以每亩800元的价格全部流转给尚高中麻科技集团有限公司种植火麻，村集体增收13.3万元。

对于榆社县火麻散户种植户，尚高中麻科技集团有限公司采取统一提供种子、统一技术指导、统一机械播种、统一保价收购的方式，秋收后以10元/公斤的保价收购麻子，麻秆以0.8元/公斤的保价收购，解决了村民的销路问题。

据了解，去年全市仅有榆社和和顺两县种植火麻，今年又扩大到榆次、寿阳、灵石、左权4县（区），全市种植面积由去年的1.4万亩，增加到今年的9.64万亩。产业兴旺，富民增收，是乡村振兴的重中之重。随着全市火麻产业辐射带动作用的增强，为我市探索出一条富民增收的新路。

下游深加工 提高附加值

榆社田禾生物科技有限公司是我市火麻产业深加工的龙头企业，该公司在保持古法榨油工艺的基础上，采用先进的冷榨技术生产火麻油，最大程度地保留了火麻仁中的营养物质。与此同时，该公司进一步加大产品研发投入，聘请国内多位火麻业界的专家顾问进行指导，积极开展产学研合作，联合国内科研机构、大专院校进行火麻产品深度研发，形成了以火麻种子资源到新产品研发的全产业链，推动传统火麻产业优化升级。目前，企业已形成1000吨/年火麻油、1000吨/年蛋白粉的生产能力。

和顺宏田嘉利农业科技有限公司采用先进的脱皮技术，把传统种植的火麻加工成火麻仁、火麻油、火麻粉系列，使油的品质大大提升。该公司取得了GAP认证与有机认证、海关注册登记证书、出口产品生产加工存放企业登记证书、出入境植物检疫证书，具备进入国外及高端市场资格。现注册有“乞巧麻”“麻组合”等商标，并与中北大学签订产学研合作协议，被山西省政府发展研究中心定性为功能农业食品。

尚高中麻科技集团有限公司于2019年8月在示范区晋中开发区注册成立后，在不断扩大火麻种植规模的同时，积极与中国农业科学院麻类研究所、中国科学院工程研究所、哈尔滨工业大学、山西医药集团、山西麻类研究所、中北大学、太原理工大学、山西中医药大学等科研院所、高等院校开展全方位技术合作与产品研发，与皮尔卡丹、山西绿洲纺织有限公司等企业开展战略合作，包销晋中区域全年的火麻麻皮供应后仍不能满足需求。

目前，尚高中麻科技集团有限公司借助“飞地经济”模式，计划在全市范围内实施从种植到产品研发、深加工、销售等为一体的火麻综合利用“飞地经济”产业园项目建设。在示范区晋中开发区建设火麻研究院、国际营销中心、火麻汽车内饰装饰板材加工厂，与香港合作建设火麻环保吸管项目，建设全谱系精炼油项目，这些规划正在有序推进中。

同时，在榆社、和顺两县已建有麻皮分离加工厂的基础上，今年再在寿阳、灵石和榆次3县（区）各新建一个年加工能力为2万吨的火麻麻皮分离加工厂，实现原料分类处理在各县（区）就地加工，将火麻花叶、籽仁、秸秆、皮麻、麻屑分离筛选。另外，通过技术改造，扩建榆社田禾生物科技有限公司和和顺宏田嘉利农业科技有限公司，提高两家企业的产能。通过扩大种植规模，开发火麻系列产品，力创中国麻产业知名品牌，打造全球火麻最全产业链。

陈晋川说，目前集团与各企业之间正按产业规划进行布局、筹建、完善，链条之间的相互衔接日益紧密，上游产业继续扩大火麻种植规模，下游产业积极拓展、深入挖掘火麻的潜在价值，一个多层次、宽幅面、多功能的火麻发展格局初步形成。

晋中火麻产业，正焕发出勃勃生机。

（信息来源：晋中新闻网）