中国经济新闻联播11月2日漯河电（记者屈伟林 安东楼 通讯员 王娜 李紫霄）11月2日上午，河南酱卤产业发展高峰论坛开幕，河南省餐饮与饭店行业协会酱卤专委会主席王鸿章发表致辞。全文如下：
尊敬的各位领导、各位专家、各餐饮协会会长、来宾朋友们，大家上午好！
深秋九月，丹桂飘香，在这收获的季节里，在这美好的日子里，我们相聚在“中国食品名城”—漯河，今天漯河国际会展中心汇集了来自河南省酱卤业界的各位领导和同仁，我们相聚于此，共同见证河南省餐饮与饭店行业协会酱卤专业委员会成立这一神圣的时刻。在这里，我代表正大集团农牧食品企业中国区对酱卤专业委员会的顺利成立表示最热烈的祝贺，对各位领导、各位朋友百忙中抽出时间莅临今天的成立大会表示最衷心的感谢！
正大集团成立于1921年，是泰籍华人谢易初先生创办的知名跨国企业，历经百年的蓬勃发展，已从经营单一的“正大庄种子行”发展成以农牧食品、商业零售、电信电视三大事业为核心，同时涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业和领域的多元化跨国集团公司。集团业务遍及全球100多个国家和地区，员工约35万人，2019年全球销售额约680亿美元。作为改革开放后第一家进入中国大陆的外资企业，40年来，正大集团不断加大投资力度，是中国改革开放伟大历程的参与者、见证者、贡献者，也是受益者。截至目前，正大集团在中国设立企业600多家，下属企业遍布除西藏以外的所有省份，员工9万人，总投资额超1200亿元人民币，年销售额近1500亿元人民币，拥有正大饲料、正大食品、正大鸡蛋、卜蜂莲花、正大广场、正大优鲜、大阳摩托、正信银行、正大综艺等具有广泛知名度的企业、品牌和产品。
洛阳正大食品有限公司2012年5月25日注册成立，公司是集生猪养殖、屠宰分割、肉食品精深加工、副产品综合利用、冷链物流、连锁专卖、科研开发为一体的综合性食品加工企业。公司是国家级绿色示范工厂、国家级生猪屠宰标准化示范厂及“两化融合”体系认定单位，是全国冷冻冷藏食品工业优秀龙头食品企业；公司是农业产业化省重点龙头企业、河南省优秀龙头企业、河南省节水型企业、洛阳市优秀民营企业、洛阳市食品安全示范企业、洛阳市文明诚信经营示范企业，洛阳正大生猪产业集群是河南省农业产业化集群，洛阳正大食品产业联合体为河南省农业产业化联合体。
集团领导高度重视河南正大事业的发展，这次集团委派洛阳正大食品牵头成立河南酱卤食品专业委员会，旨在整合河南酱卤制品行业食材供应、产品研发、生产加工、市场销售、品牌打造等资源，协调各方关系，共同推动河南酱卤事业发展。很荣幸大家推举我做专委会主席，下一步我将带领大家从政府政策解读、行业信息互享、供应链集中采购、产品研发合作、企业发展管理、组织活动开展等方面开展专委会工作，联络、凝聚更多的企业和各界资源，加强会员间的交流合作，促进专委会各单位抱团取暖，共谋发展，做大做强，增辉河南，开创河南省酱卤食品行业新局面！
最后用一句话表达我们做好河南酱卤专业委员会工作的决心：若非你我，更待何人；若非此刻，更待何时？
祝愿河南酱卤食品行业的明天更加美好，祝愿与会各位领导、各位朋友身体健康，生活愉快，祝愿专委会各企业兴旺发达！
谢谢大家！
