女人不是天生的红颜，女性要靠血液滋养方显靓丽的容颜。只有气盛血盈，才能使肌肤细腻柔嫩、红润光泽、娇颜如玉，不施脂粉亦添娇。但是，女性的生理特点决定了女性易发生贫血。
补血养颜选哪些？
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用红枣、桂圆、枸杞泡茶喝，不但补气血，还能明目。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里炖，经常吃，补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
此外，用猪蹄加黄豆、红枣炖烂了吃；用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜、红枣炖烂了吃，这些都是补血的好食物。
中医推荐补血食疗
当归羊肉汤
材料：羊肉500克、当归30克、醋适量、葱适量、姜15克
调味料：料酒适量、胡椒粉少许
做法：
1、羊肉焯水后洗净备用（放几滴醋可去腥）；
2、除胡椒粉外，所有材料放入砂锅里，大火煮开后，转小火煲5小时左右，最后撒些胡椒粉即可。
枸杞乌鸡汤
材料：乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
调味料：绍兴酒少许、盐适量
做法：
1、将淮山、枸杞泡水20分钟后备用；
2、将乌鸡氽烫后去除血水备用；
3、将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
