砍了28棵树 多挣7000多元——一位核桃种植能手给产业扶贫带来的启示

山西省核桃种植户辛交元4年前不顾妻子的坚决反对，将碗口粗、正在挂果的28棵笨核桃“拦腰砍掉”，嫁接上了优质高产核桃品种。两年后，家住吕梁市石楼县龙交乡寨子上村的辛交元的新品种核桃树产了420斤干果，卖了近9000元，比原来种笨核桃多收了7000多元。

而同村的贫困户辛云平种了近20亩笨核桃，有2亩多进入盛果期，却只卖了1300多块钱。有的村民家里7亩核桃，1年只收入1000多元。

寨子上村两面环山，160多户人家临山而居。为了扶贫，当地政府10多年前就开始扶持村民们种核桃。可如今，3000多亩核桃已经种满了村里的山头，但脱贫效果并不理想。只有辛交元不但供了3个大学生，还种成了核桃能人，一年给别人嫁接核桃就能挣三四万元。辛交元说，自己没当过贫困户，靠的就是核桃种植技术。

在辛交元家门口，有一小片核桃园，占地1.2亩，共28棵。“过去种的是笨核桃，个头大、果仁小，皮又厚又硬，卖不上个价。”但辛交元却觉得这是条活路，不能因为啥也不懂，让活路变成了死路。有了这个想法，7年前辛交元一咬牙，背上行李离家学种核桃。3年后，辛交元一回家就把28棵笨核桃“砍了头”。

辛交元说：“我老伴当时坚决不同意，碗口粗的树长了有10年，正是挂果的时候，拦腰砍掉谁不心疼。”但心里明白，虽然砍树暂时没了收入，但等嫁接的新品种挂果后，收益会明显增加。

龙交乡去年专门成立了核桃协会，聘请辛交元担任会长，教果农种植技术，并带领30多人在全乡实施1000亩核桃的改良增效。

由于担负着村民们260亩核桃树的嫁接工作，辛交元很害怕出岔子，过几天就忍不住上山看一眼。望着眼前成片被拦腰截断、碗口粗的核桃树，57岁的辛交元告诉记者：“再过10几天，等树芽再长大一点，这些核桃树就能嫁接了。”

“我们现在嫁接的全是礼品2号、辽河2号这些优质品种，小树只需嫁接三五个芽，大树需要嫁接二三十个芽，嫁接一个芽成本是2块钱。”辛交元告诉记者，嫁接的新品种第2年就能挂果，8年能到盛果期，1株能产30-40斤干果;但传统品种要近10年才挂果，15年才到盛果期，1株产量只有10几斤，有的连10斤也产不了，价格也比新品种低不少。

为了减少贫困农民损失，龙交乡政府1亩核桃地补贴农民100元钱，还配套了一部分核桃种植保险。“我们全乡一共3万多亩核桃，人均3亩，要想充分发挥扶贫效果，就得引导老百姓转变观念，全面嫁接改良。”龙交乡党委书记郭永东说。

而类似问题不止在龙交乡存在，整个吕梁地区同样如此。吕梁地处黄土残垣沟壑区，目前仍有48万贫困人口，是山西扶贫攻坚最难啃的“硬骨头”。为了农民增收，前几年吕梁市大力发展核桃产业，每年发展50万亩。但数量上来了，核桃品种却十分杂乱，有的1亩地里就有六七个品种。

“1个品种1斤能卖到十几元，混起来只能卖五六块。”吕梁市扶贫办主任陈林强说，因为不同品种的核桃大小、皮厚不一样，混在一起很难处理，不是脱皮时小的脱不净，就是烘干时皮薄烤糊了，所以杂核桃价低，没人愿意收。

针对这种现象，目前吕梁市正在实施200万亩干果经济林的提质增效，但目前各县懂果树技术的乡土人才严重缺乏。石楼县龙交乡目前虽然成立了专门的核桃协会，但真正拿得起放得下的只有辛交元1个人，相关培训数量不少，效果却达不到预期。

辛交元说：“扶贫要先扶智谁都懂，关键是怎么扶出效果。培训搞了不少，请的也是专家，但是老百姓听完后还是老样子，就是因为没基础听不懂。”当初他学技术，师傅手把手在地里教，很容易上手，所以扶智也要接地气，大力推广田间教学。“你就说核桃嫁接，几十秒之内必须完成，否则切口氧化会降低成活率，要是只坐在屋里讲(不掌握关键技巧)，讲也是白讲。”