中经联播讯（庄秋风 马海彤 通讯员 梁春江）近日，福建省龙岩市长汀县食安办组织开展食品安全专题培训暨食品安全“两个责任”工作推进会，全县18个乡（镇）食品安全工作分管领导、食品安全工作人员和县市场监管辖区所负责人等40余人参加会议。
本次培训邀请长汀县市场监管局食品股、餐饮股、食品安全协调股、注册审批股业务骨干授课。授课人员围绕包保主体督导任务清单，从包保主体证照注册审批环节切入，结合食品生产、流通、餐饮各业态监管特点，细致讲解包保督导工作要点，指导参会人员熟练掌握属地管理平台全新功能与操作流程。同时，结合长汀县近年妥善处置的食品安全突发事件典型案例，深入浅出讲解食品安全突发事件应急处置的流程、内容与工作要求。
会议强调，基层是食品安全监管的“最后一公里”，各乡镇分管领导与一线工作人员是守护群众餐桌安全的第一道防线。要提高政治站位，深刻认识落实食品安全“两个责任”的重大意义；要聚焦重点任务，精准推动“两个责任”落地见效；要强化担当作为，压紧压实各项食品安全工作举措。
此次培训有效提升了参会人员属地管理责任平台实操能力，梳理解决基层督导过程中遇到的各类实操难题，持续推动食品安全“两个责任”走深走实。下一步，长汀县将持续强化跟踪督导，健全工作机制，推动食品安全“两个责任”常态化、长效化落实，为全县食品安全防护网筑牢坚实保障。
【责任编辑：李小飞】
