乡村振兴

醴陵玻璃椒“破圈”记:从田间地头到夜市星光的产业振兴之路

中经联播醴陵讯(通讯员 龙涛) 夏末的晚风裹挟着渌江河的湿润水汽,千年瓷都醴陵的一江两岸街头艺术站夜市里,一场以“椒”为媒的助农盛宴正火热上演:成筐的红亮玻璃椒泛着透亮光泽,直播镜头前,云岩社区书记杨皓手持辣椒,用带着乡音的朴实话语向网友推介:“家人们看这辣度!醴陵玻璃椒皮薄肉厚、鲜辣回甘,炒醴陵小炒肉那叫一个绝配!”


从“田间”到“夜市”:传统风味焕发新光彩
醴陵玻璃椒,因成熟后果皮透亮如玻璃而得名,是当地传承近百年的特色农产品。它生长在湘赣交界的丘陵地带,昼夜温差大、土壤富硒,孕育出的辣椒不仅辣度适中、香气浓郁,更因富含维生素C和辣椒素,被称为“天然健康调味品”。然而,过去由于种植分散、销售渠道单一,玻璃椒多以“提篮小卖”为主,虽有口碑却难成产业,一度让不少种植户犯愁。



今年,醴陵市明月镇将“玻璃椒产业振兴”列为民生重点项目,镇党委政府多次调研后提出:“要让好产品‘走出去’,更要让老味道‘火起来’!”此次选择在人气最旺的一江两岸夜市举办活动,正是瞄准了“夜间经济”的流量优势——这里既有周边居民的日常聚集,又能通过直播触达全网观众,是传统市场与新兴媒介的“黄金交汇点”。



活动现场,摊位整齐排开,既有新鲜的醴陵玻璃椒、干辣椒、辣椒粉、剁辣椒等产品,也有村民自发带来的“土味搭档”:手工茶油挂面、晒干的李子干、腌制的紫苏黄桃……“我们特意拍一些玻璃椒和家常菜搭配展示,就是想让大家直观看到‘这辣椒怎么用、有多香’。”云岩社区杨小辉一边麻利地给顾客装袋,一边笑着说,“好多老顾客说,闻着这股子辣香味,都想回家做碗辣椒炒肉了!”


从“书记”到“主播”:接地气带货暖了民心


“家人们看过来!这是今天刚从农户手里收的新鲜玻璃椒,没有打农药,洗干净就能直接剁碎拌面条!活动现场的西瓜免费吃、酱板鸭免费偿,签到就送小礼物”云岩社区书记杨皓准时出现在抖音直播镜头前。不同于刻意的“网红话术”,他穿着白衬衫、踩着运动鞋,手里攥着一把辣椒,操着熟悉的醴陵方言和网友互动:“有姐妹问辣不辣?我替大家尝一口——哎呦,这辣得过瘾但不烧胃,家里有老人小孩的放心买!”



这场“书记带货”直播,从筹备之初就充满了“乡土气”。为了让网友“看得见源头”,镇村提前一周带着工作人员跑了4个村,挑选从村民手中收到的优质辣椒,在晒场翻晒新鲜辣椒,在田间低头挑选辣椒树做展示品;为了“答得准问题”,他专门整理了“玻璃椒种植周期表”“不同做法用量参考”等;甚至连直播背景都选在了江边的“艺术站”“咱们卖的不是辣椒,是乡亲们的汗水。”直播中,杨皓指着身后的农户说,“这位是云岩社区贺大哥,种了4年辣椒,家里娃上醴陵二中全靠这几亩地,那边穿蓝衣服的是李叔,去年因为辣椒滞销,急得睡不着觉…今天咱们多卖一单,乡亲们就多一份安心!”



真诚的话语打动了屏幕前的观众。两场直播累计观看量超5万人次,评论区满是“书记实诚”“想吃”“已下单”的留言。线下摊位更是排起了长队,不少市民带着孩子来“打卡”:“比逛商场有意思多了!”据统计,两场活动现场销售额达1.2万余元,直播带货0.8万余元,其中线上订单覆盖北京、广东、浙江等地,“醴陵玻璃椒”的搜索热度在电商平台上涨了230%。


从“一次活动”到“长效机制”:小辣椒串起大民生


“两场活动卖了2万元,数字不大,但意义不小。”明月镇党委副书记、镇长胡艳梅表示,此次活动不仅是“卖辣椒”,更是“树品牌、探模式、聚人心”——通过“线下体验+线上引流”,既让消费者直观感受到玻璃椒的品质,又为后续规模化销售积累了客户资源;通过“干部带头+群众参与”,让村支“两委”成员在实践中掌握了电商技能,更激发了村民发展产业的信心。



两场“线上直播+线下摆摊”的玻璃椒主题夜市活动,以“烟火气”为媒、以“直播热”为翼,不仅让“养在深闺”的醴陵玻璃椒火出了圈,更让村民钱袋子鼓了、村集体经济足了——两场活动累计销售玻璃椒2万余元。明月镇已计划将“玻璃椒主题夜市”打造成常态化活动,每年固定在一江两岸举办;同时与电商平台合作开设“明月农货”专区,联合本地餐饮企业推出“玻璃椒特色菜谱”,进一步提升产品附加值。



【责任编辑:崔岳莺】

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