产经

2026全球海洋城市（厦门）食品博览会启幕共绘海洋食品产业新蓝图

中经联播讯（马海彤应晓丹）春潮涌动鹭江岸，逐浪扬帆正当时。3月29日，2026全球海洋城市（厦门）食品博览会在厦门国际会展中心开幕。作为首次落地厦门的海洋食品产业专业展会，本届海博会以“向海图强‘拼食力’，新质促发‘蓝引擎’”为主题，立足厦门“海上花园城市”的独特区位优势，依托联合国《海洋生物多样性协定》秘书处落户厦门的国际契机，汇聚国内外海洋食品产业资源，形成“展览展示+经贸交流+产业对接”的完整生态，搭建起全球海洋食品产业交流合作、资源对接、成果转化的高端桥梁，助力海洋食品产业从“耕海牧渔”向“经略深蓝”深度转型。本届海博会经国家商务部审核备案，由中国食品报社与商务部流通产业促进中心联合主办。

海洋食品行业盛会铺就产业“新版图”

开幕式现场，海内外嘉宾齐聚一堂，共赴这场蓝色之约。中宣部原副部长、中国文联原党组书记胡振民，马尔代夫渔业和海洋资源部国务部长阿迈德，中国食品报社副社长、总编辑刘彤，商务部流通产业促进中心副主任武传亮，厦门市商务局局长陈颢颖，希腊驻华大使馆经济与商务公使参赞迪米特里奥斯·米哈斯等中外领导及嘉宾出席仪式，地方商务主管部门代表、行业协会负责人、企业家代表、专家学者、采购商代表、参展商代表等参加开幕式。

福建拥有丰饶海洋资源，是我国海洋经济大省，深耕海洋产业多年，已形成从海洋捕捞、水产养殖到食品精深加工、国际贸易的完整产业链，厦门正加快构建现代海洋产业体系，培育海洋新质生产力，促进海洋科技成果转化与产业化，不断壮大海洋产业集群，提升国际竞争力，全力推动海洋经济高质量发展。

“海洋是生命的摇篮，是滋养人类的蓝色粮仓，海洋食品产业已成为推动高质量发展、保障国家粮食安全的重要增长极，本届海博会正是搭建全球海洋食品产业交流合作、资源对接、成果转化的重要载体。”中国食品报社副社长、总编辑刘彤在致辞中表示，本届海博会将打破地域壁垒、打通产业堵点，让优质资源高效对接，让创新成果加速转化。

商务部流通产业促进中心副主任武传亮在致辞中表示，今年是十五五规划的开局之年，《政府工作报告》将扩内需作为今年重点任务之首，商务部坚持惠民生和促消费相结合，实施提振消费专项行动，全力促消费、扩内需。本届海博会既是展示海洋城市食品产业新成果、新技术、新品牌的窗口，也是深化国际经贸合作、共享市场机遇的平台，希望以此为起点，聚力推动食品产业高质量发展，深化贸易与技术交流，让“全球美味”直达中国餐桌，让“中国味道”走向世界。

马尔代夫渔业和海洋资源部国务部长阿迈德代表国际嘉宾致辞，表达了深化海洋产业国际合作、共促蓝色经济繁荣发展的美好愿景，传递出跨越山海、携手共赢的真诚期盼。

产业全链条汇聚迸发合作“新机遇”

作为首次登陆厦门的海洋食品盛会，本届海博会亮点纷呈、特色鲜明，以精准定位赋能海洋食品产业发展，展览面积近2万平方米，吸引200多家企业参展，来自海外及全国各地的300多家采购商“组团采购”，形成“全球联动、全链覆盖、产销对接”的良好氛围。

展会重点聚焦海洋食品、功能性食品、生物科技产品等核心板块，特设海洋渔业装备、食品加工机械、包装材料等专业展区，同时创新性融入地方特色传统食品、中华老字号、高端饮品、海洋文创等多元业态，全方位、多角度呈现从海洋资源开发、食品精深加工到品牌消费市场的完整产业生态，集中展现了全国海洋食品产业转型升级的丰硕成果，也充分彰显了厦门作为海洋城市，在蓝色粮仓建设、海洋经济发展中的独特优势与强劲活力，为产业发展搭建起高效便捷的展示与交流平台。

与海博会同期启幕的全球海洋城市经贸合作交流会是本届海博会的一大亮点。交流会以“海洋新‘食’代·合作创未来”为主题，政府部门、高等院校、科研院所、行业协会等各界海洋产业人士齐聚一堂，共话海洋食品产业发展新机遇、共探海洋经济合作新路径。

会上既有来自科研一线的前沿成果分享，聚焦海洋科技赋能产业升级，围绕海产品精深加工、海洋生物工程等关键领域展开深度探讨；也有来自政府部门的权威解读，聚焦金融赋能蓝色经济，为海洋食品产业高质量发展提供前沿实践经验。

多场采购对接会搭建高效对接“强平台”

本届海博会聚焦经贸实效，精心策划七大品类采购对接会，全面覆盖海洋食品产业核心领域，包括水产（海产品）及生鲜、调味品及香精香料、未来食品（功能食品）、食品科技、中华老字号、酒水饮料及乳制品、宠物食品，涵盖民生刚需与高端创新、传统品类与新兴业态。精准打通产业链上下游壁垒，推动优质资源高效匹配、务实合作，让展会真正成为务实高效、成果可见的合作平台。参展企业无需跨区域奔波，即可与国内外优质实力采购商面对面对接，跳过中间贸易环节，直接链接零售、餐饮、加工等终端需求。

届时，还将通过专场对接、精准洽谈、现场签约等多种形式，有效促进产地与市场、企业与采购商深度联动，预计系列采购对接会意向成交总额可达10亿元，切实推动展会从“展示平台”向“实效合作平台”深度转型，为海洋食品产业高质量发展注入澎湃动能。