中经联播讯（香港商报记者张晓磊摄影朱国栋）榆黄蘑、平菇、猴头、滑子菇、元蘑……在位于黑龙江省塔河县的大兴安岭天锦食品有限公司有机食用菌基地大棚里，一簇簇菌菇从一排排摆放整齐的菌棒中破棒而出，30余种有机菌菇长势喜人。
像喇叭、像花朵、像蝴蝶、像小伞……在木耳大棚里，一排排木桩上探出一个个小脑袋，肉嘟嘟的黑木耳鲜嫩诱人。
观摩调研现场
木耳采摘现场
“太过瘾了”“这木耳长得真好”“我已经采完一桶了”……日前，来自北京、唐山、新疆、内蒙古、黑龙江等27家省内外企业相关负责人，体验了一次沉浸式采摘木耳。通过实地观摩、调研、品尝，各位企业代表坚定了与“天锦”开启共享模式的信心，优势互补，合作共赢，共同将大兴安岭的好食材推向全国。
“天锦”向做中国高品质菌菇供应链领创者的目标阔步迈进。
单品有机标识51枚 系列产品荣获多项殊荣
“天锦”于2001年成立，拥有120万亩“全国有机农业（野生采集）示范基地”，600亩有机食用菌种植基地，严格按照有机食品标准规范的基地种植和管理，养、种、采、收、储、运一体化追溯体系。公司通过HACCP、ISO22000国际体系认证，单品有机标识51枚，拥有完备的进出口资质。
公司主营有机蘑菇、木耳、山野菜、干果等系列山特产品，速食菌汤系列、锁鲜鲜食菌菇系列、菌菇酱系列产品备受消费者青睐。其产品多次获得中国国际有机食品博览会金奖、中国国际绿色食品博览会金奖、中国国际农业博览会金奖等多项殊荣。“天锦”牌“有机兴安霜耳”、“兴安珍菌——手选榛蘑丁儿”于2015年代表黑龙江绿色食品“走进中南海”。
“天锦”生产车间
创新经营模式 带动增收致富
采摘、晾晒、烘干、灭菌、挑选、装袋，在宽敞整洁的生产车间内，工人们在生产线上各自忙碌。在手工挑选区，史大姐也在认真地工作着，“我是塔河本地人，是一名下岗职工，‘天锦’来了之后，让我又有了工作，每个月家庭收入多了2000-3000元，真挺好的。”
据了解，自“天锦”创立以来，以健康食品产业为导向，以为百姓提供有机绿色、健康食品为宗旨，将大兴安岭这个“天然氧吧”选定为“天锦”牌食用菌、山野菜、山产品的原料供应基地。公司投资兴建塔河县天锦食用菌农民专业合作社，以“公司+合作社+农户”的产业模式通过合作社与农户签订了长期采购合作合同，为农民增收致富提供了新途径。
高鹏介绍食用菌产品优势
让共享基地带来共享效益 推动林下经济快发展
大兴安岭天锦食品有限公司总经理高鹏说：“大兴安岭的资源非常丰富，特别是林下资源，‘天锦’通过20多年的发展，沉淀了很多优质的客户，但是这些客户不亲身来到大兴安岭，不知道大兴安岭有多美，不来到大兴安岭不知道大兴安岭资源有多好，我们今年推出的共享理念，是要把大兴安岭最好的资源、最好的产品，与我们所有的客户进行共享，也希望我们的基地，能为全国的客商提供更好的服务。”
高鹏表示，如果大家都来到这里，把大兴安岭作为自己的基地，把大兴安岭的好食材共同向全国推广，大兴安岭的产业，尤其是林下经济会发展的更快。
高鹏称，希望通过这种方式，把大兴安岭的产业打造成为集团化模式，让更多的客户能把自身的客户都请到大兴安岭来，共同开发，共同把大兴安岭的产品推向全国。
企业代表了解黑木耳晾晒过程
“这里是天然宝藏，要把好产品带出去”
唐山乐丫实业股份有限公司董事长许晓冰说：“这次受‘天锦’的邀约，来到大兴安岭特别高兴，所到之处都是青山绿水，发现大兴安岭真的像自己在初中课本上看到的那样，是个神秘的地方。这里有那么多的物产，而且都是纯生态，尤其让我感到特别震惊的是大兴安岭转型发展林地经济特别好，拥有这么多中药材，这么多有机蘑菇，真是天然的宝藏。”
许晓冰称，“在交流的过程中，发现塔河县委县政府致力于为企业搭建平台，助力企业发展，我觉得这个地方充满了生机和活力，我们是第一次来，会来第二次，还会经常来，也会热爱上这个地方，因为这里山好水好人更好，产品更好。‘乐丫’将与‘天锦’紧密合作，把这里的好产品带出去。”
大兴安岭天锦食品有限公司与唐山乐丫实业股份有限公司在寒地生物产业论坛暨招商对接会上签约
“让新疆消费者爱上大兴安岭的食用菌”
新疆王一道餐饮有限公司董事长王强说：“我来自大美新疆，我来过大兴安岭两次，被这里的茫茫林海所感动，被这里的蘑菇所吸引，我用‘天锦’的榛蘑研发了一道菜叫‘野蘑菇烧排骨’，被评为了‘新疆名菜’。‘天锦’的榛蘑口感特别好，它不能人工去种植，纯野生环境，这是我们所需的健康食材。”
王强说：“我以后还要经常来，在基于大兴安岭优质食用菌的基础上，研发出更多新菜品，让越来越多的新疆消费者爱上大兴安岭的食用菌。”
“天锦”共享基地
