产经

厦门市后亭村打造千万级鹧鸪全生态产业链

中经联播讯(金向友 庄秋风 通讯员 林旭颖)11月14日,立冬刚过的厦门市翔安区新圩镇后亭村张灯结彩、人潮涌动。在厦门市翔安区市场监管局的全力推动下,后亭村首届鹧鸪文化节暨乡村振兴项目推进会在这里举行。厦门市委组织部、市农业农村局、市医保局、翔安区委区政府、翔安区市场监督管理局等相关部门、爱心企业单位代表共近百人齐聚后亭村,与村民们共庆佳节、共赏乡俗、共品乡食、共话振兴。

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实现乡村振兴,产业兴旺是基础,而要实现产业兴旺,品牌建设是关键。翔安区市场监管局大力推动“发展新型农村集体经济,发展新型农业经营主体和社会化服务,发展农业适度规模经营”,翔安区市场监管局驻后亭村干部林建斌博士充分调研考察后,指导后亭村成立厦门市兴亭建设发展有限公司,成为后亭村首个村集体经济共富载体,企业化运作乡村农特资源,不断加快以品牌建设引领高质量发展。

鹧鸪是后亭村一村一品的特色产业,后亭村也拥有厦门唯一一个规模化鹧鸪养殖基地。目前后亭村已成功注册“兴亭”“紫云鹧鸪”等商标,开了第一家“后亭鹧鸪”店,打造了集“孵化-养殖-生鲜-预制菜-餐饮”的千万级鹧鸪全生态产业链。

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现场,翔安区市场监督管理局与后亭村书记黄泇为后亭鹧鸪店揭牌。

此次鹧鸪文化节的举办,打造了一个产业合作大平台,以“小鹧鸪”撬动乡村振兴大产业,带动后亭村一二三产业全面振兴,推动紫云鹧鸪“飞”出后亭。

在文化节“紫云鹧鸪”美食现场,炒的、煎的、炖的、预制的,各种做法鹧鸪美食香味扑鼻,“鹧鸪饭”、“姜母鹧鸪”、“麻油鹧鸪”、“鹧鸪汤”,令人垂涎欲滴。

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新圩镇后亭村的乡村产业带头人黄春景是村里的养殖大户,但一直存在无品牌的短板,在翔安区市场监管局的精准指导下,后亭村成功注册“紫云鹧鸪”商标,为村庄农特产品的品牌化之路夯实了基础。

2023年2月,新圩中队前往后亭村金钻凤梨园调研考察,同时为拟申请注册的兴亭餐饮店出谋划策,实地考察场地设施设备情况,将指导前置,服务下沉,为村民直接省掉整改环节,达到降本增效的有益效果。

2023年7月,在翔安区市场监督管理局的主导下,与后亭村干部共同打造“圩日”直播,现场鹧鸪一销而空,将后亭村农特产品融入新形式发展。

2023年8月,翔安区市场监督管理局持续跟踪后亭村鹧鸪产业发展,指导后亭村产业带头人黄勇怀注册厦门市翔安区巧良餐饮店(牌名为:后亭鹧鸪),寓意“桥梁”,展现村与村民融合共富发展的桥梁载体作用。在市场监管局有力指导下,后亭鹧鸪餐饮店全部采用新鲜食材,保证品质,顺利入选“新圩乡宴”特色菜之一。

2023年9月,翔安区市场监督管理局再次助力后亭村,积极对接大米加工厂,将原先非标准化生产转换为标准化包装,为“翔兴亭”品牌大米赋能,同时也从源头上为健康食品提供有力保障。该模式不仅让大米加工厂得到有效订单,更让乡村的农家稻米拥有了品牌溢价,更促进了村集体有益增收,达到多方共赢的局面。

两年前,后亭村还是典型的“薄弱村”。而如今,后亭村一改“无村财收入、无集体资产、无特色产品”的历史,已经提前两年完成村财创收超50万元的预定目标,成为翔安第一个村集体收入突破50万的经济薄弱村。

作为后亭村鹧鸪产业带头人,后亭村鹧鸪养殖大户黄春景,已入选备案为福建省农村创新创业带头人。在活动现场黄春景向与会领导嘉宾详细介绍鹧鸪产业。

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2022年,后亭村大力推进乡村振兴建设,发展新型农业载体,指导注册成立厦门市翔安区紫云景家庭农场。该农场有二十多年的鹧鸪养殖经验,技术成熟,目前年产量达30万只,年产值约800-1000万元,带动周边就业5户。

与此同时,后亭村还联合村民企业——厦门市临肯食品有限公司共同打造鹧鸪预制菜产业,目前已成功推出麻油鹧鸪、卤鹧鸪等特色产品,年产值达1000万元,带动周边就业20余人。

下一步,翔安区市场监督管理局将持续发力,立足地域优势,大力挖掘特色农产品资源,全方位助力辖区乡村特色产业高质量发展,为乡村振兴赋能。

【责任编辑:李文闻】

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