产经

全链驱动 富民强县 - 武威市民勤羊肉产业谱写乡村振兴新篇章



中经联播3月30日武威讯 (马大伟 陈一心 孙大江 )作为甘肃农业经济的“领头羊”,武威市近年来以“民勤羊肉”地理标志品牌为引领,通过构建种质培育、生态养殖、精深加工、品牌营销于一体的全产业链,推动肉羊产业向高端化、智能化、集群化迈进,为乡村振兴注入强劲动能。截至2025年3月,全市肉羊饲养量突破420万只,全产业链产值预计年内突破50亿元,带动超10万农牧民增收。  


种业创新:从“芯”突破,夯实产业根基

  

武威市将种质资源作为产业发展的“芯片”,建成国家级标准化湖羊核心育种场,推动肉羊改良率提升至90%以上。通过“五个一”工程(即一套良种繁育体系、一批示范基地、一支技术队伍、一套政策支持、一个闭环管理),形成覆盖育种、扩繁、推广的全链条改良体系。目前,民勤县已发展专业种羊繁育场10个、羔羊繁育户1万户,辐射带动全县规模化养殖。  


生态养殖:科技赋能,打造绿色循环模式  


依托沙漠绿洲独特的自然条件,武威市构建“种养结合”生态链。通过扩大人工饲草种植面积、推广秸秆饲料化技术,实现年供应饲草200万吨,精准设计饲料配方保障羊肉风味。同时,推行“农户繁育+小区育肥”模式,建成标准化养殖示范带7个、育肥小区100个,肉羊存栏量连续4年稳居全省首位。  


精深加工:延链增值,抢占高端市场 

 

在加工环节,武威市实施“屠宰工艺革新+精深加工技术攻关”专项行动。同泽农业等龙头企业引入智能化生产线,开发西式分割、中式涮烤等四大系列近百种产品,附加值提升3倍以上。2024年,全县羊肉线上销售额突破8亿元,高端餐饮市场占比达40%。今年一季度,加工企业开足马力冲刺“开门红”,日产量超10万只,订单同比增长10%。  


品牌营销:地标引领,擦亮“甘味”名片  

以“民勤羊肉”入选“甘味”农产品目录为契机,武威市构建“地理标志+文旅+电商”融合模式。通过举办“沙井文化”主题节会、推出“品羊肉·观治沙”旅游线路,实现品牌溢价30%以上。同步搭建冷链物流网络,应用气调包装技术,实现72小时“牧场直达餐桌”,产品覆盖全国30个省市。  


展望:锚定百亿集群,绘就富民蓝图  


武威市计划到2025年底,建成省级现代农业肉羊产业园,推动全产业链产值突破50亿元,并打造全国绿色羊肉核心供应基地。武威市市长马秀兰表示:“我们将以‘三链同构’(全产业链、全价值链、全循环链)为路径,让‘民勤羊肉’成为乡村振兴的‘金名片’。”  


从沙漠绿洲到全国餐桌,武威市以“链”为笔,书写着“一只羊”撬动一方经济的传奇。随着全产业链的持续升级,“民勤羊肉”正以“无膻味、肉质鲜”的品质征服市场,为乡村振兴提供可复制的“武威样本”。

【责任编辑:刘莎莎】

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