3月25日，农业部数据显示，3月份第3周，全国猪肉零售价格每公斤28.6元，同比上涨35.2%；活猪价格每公斤18.82元，同比上涨54.8%；仔猪价格每公斤40.68元，同比上涨101.3%。细细品读这些涨幅数据,回顾过去猪价上涨的情况看，这一轮的猪价涨幅是前所未有的。
据分析，这一轮的猪价上涨，的确是前些年行情持续低迷而引起产能调减的结果，带有明显的恢复性和补偿性特征。2012年至2013年，养猪处于保本微利状态，养猪户们面强维持，2014年则陷入严重亏损，养殖户每出栏一头猪亏损百元左右，撑不住的养猪户慢慢地降低生产，令人不解的是，2014年和2015年两个春节消费高峰期的猪价不但不涨反而大跌，这样，更进一步加剧了生猪产能的深度调整，更进一步挫伤广大养猪场户的生产积极性。2015年，猪价虽有所上涨，但很多养殖户也是处于观望，补栏积极性也不算高，继续缩减生产，所以2016年价格持续上涨，特别是春节后仍维持在历史的高价位上，居民吃肉越来越贵，养猪户们在经历漫长的猪价低谷期后，终于迎来春天，许多养猪场户看涨后期行情的预期已基本形成，纷纷谋划增加扩栏补栏，特别是一些大规模养猪场扩张的速度明显加快。但是，从全年走势看，由于时下养猪基础产能仍处于偏低位运行，生产恢复需要一定时间，上半年生猪出栏量总体偏少，下半年生猪出栏量将逐步增加，生产会平稳恢复，预计全年生猪供需处于紧平衡状态，生猪价格将维持高位。随着扩栏补栏增加，生猪出栏会逐步增加、养殖成本也将下降，在消费需求没有明显增加的情况下，市场供应一定有保障，猪肉价格不会出现暴涨行情。
据有关媒体报道，有的养猪户平均每头赚上千元了，这是个不得了的数据，听了都让人心潮澎湃，但要注意，养猪从来都是高投入、高风险、长周期、低效益。因此，建议养猪户要认真理性地判断生猪价格的未来走势，进一步提高风险防范意识，切忌育目过度扩栏补栏，导致生猪产能过快过度扩张，使生猪价格很快进入下跌通道。而作为生猪养殖的主管部门，面对高价位运行的养猪情况，应当重点是解决养猪的市场与生产之间的信息不对称的问题，及时公开产销信息，还要尽快走出办公室，深入养猪场，帮助养猪户理性地研判市场供求走势，科学地规划养猪扩栏补栏；深入猪肉商贩，协助降低相关流通费用，缓解价格；深入消费者，宣传讲解，稳定消费情绪，另外价格主管门，亦要密切关注市场，防止个别心怀不轨者扰乱，人为地抬高猪价，发现一起，依法查处。（杨诚）
